![](https://sakenote-prod.s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/uploads/attaches/9c8ffc87-63be-4be8-aba8-665c5cac324d/8cbd6b49-2ad5-4464-a568-ab97f61840d1_0.jpg)
不動
鍋店
みんなの感想の要約
千葉県酒造の鍋店の日本酒「不動」は、多くの口コミで評価されています。特徴としては、さまざまな料理との相性が良いとされており、スッキリとした味わいが特徴です。また、香りが豊かで風味が強く、一部の種類では甘みも感じられます。使用する米の種類や精米歩合などが明記されており、新鮮さや口当たりの良さにも言及されています。また、無濾過生原酒やおりがらみの味わいも人気であり、爽やかさや酸味のあるフレッシュな味わいが特徴とされています。全体的に飲みやすい印象で、軽快な口当たりと米の旨味が感じられる点が好評とされています。
みんなの感想
吊るししぼり 純米吟醸 生原酒
酒こまち(秋田県産)
55%
17度
1.5〜1.8
+0〜3
2017.04
28BY
1439円
酒のあべたや
純米吟醸おりがらみ/出羽燦々100%使用/すっきりしつつもほんのり甘さが感じられます且⊂(゚∀゚*)ウマー♪
生で無濾過なので吟醸香は消えてるが、甘みと香りは豊か。生酒の少しピリリ感もあるワイルドなお酒。
千葉県成田市
不動 純米吟醸おりがらみ
無添加生原酒
55% 17度
甘めかな。
フルーティさはあまりなく、酔う感じもなく、たくさん飲めそう。
吟醸にごり生原酒。冬季限定。成田山新勝寺で法事後、参道の鍋店(なべだな)販売店で購入。ねっとりとした口当たり。シュワシュワ感少ない。度数18度の為か、アル添の為か、カーっとするアルコール感。うーん…。
おさえの一杯。派手さはそこまでないが、重くなく軽くなく優秀な中継ぎ。
純米大吟醸一度火入れ無炭素濾過。酒こまち100%。インターナショナルワインチャレンジ2015ゴールド受賞。門前町成田が誇る酒蔵、鍋店(なべだな)のフラグシップモデル。上立ち香、ふんわりとよく薫り、鼻に抜ける香り良し。雑味少なくきれいで、旨味、甘み、適度に良いが、母ちゃんに言わせれば特徴がない。結構良いと思ったが、その後に飲んだ黒龍と比べると、残念だがやっぱり劣る。
純米吟醸
日本酒らしい。4杯目くらいに呑みたい🍶
無濾過生原酒 吊るししぼり
一口目は心地良い甘さもグラスの最後の方はしつこく感じる。
純米大吟醸
スッと入って、後から甘さが遅れて来る感じ
純米吟醸 夏 千葉県
純米吟醸 吊るししぼり 無濾過生原酒
口に含んだ瞬間広がる果実味、少し舌に残る甘味
後味は少しタルい
最近は好みではないが、良いお酒
1800ml 2800円
山廃。
酸味が少し強いだろうか?
もう少し甘みが欲しいところ。地元千葉のお酒を飲んでみる。
にごり
千葉にもなかなかがあるのね❤︎
生原酒 にごり 冬季限定
にごりって感じ!
成田山に詣でた際に酒屋で購入。
少し時期ズレで飲みましたが、ひやおろしの旨味が十分ありました。
不動 純米吟醸生原酒つるしぼり無濾過
超辛口とあるがそれほど辛口とは感じなかった
[ 純米吟醸 生原酒 吊るししぼり無濾過 酒こまち55 ]
入りは軽やかで甘め、その後は酸味が来て結構残りますね。
150530
小山酒店 2,476円
夏酒とはいえ、26BYの無濾過生だけあって、いわゆる夏酒の軽さは皆無。
テイスト的には辛味がやや強く、ただその後、味が展開せず物足りない。
これから空気に触れて、深みが出ることを期待。
不動・吊るししぼり純米吟醸無濾過生原酒(千葉)
湯沢市酒米研究会が栽培した美山錦のみを使用し仕込んでいます。あらばしりと呼ぶにふさわしいフレッシュで味わいのバランスのとれている酒質。
純米吟醸 無濾過生原酒 吊るししぼり
フルーティで爽やか。
千葉の不動 純米吟醸 無濾過生原酒 吊るししぼり。生酒の旨味。ゴクゴク行けますね。
千葉の不動 吊るし無濾過 純米吟醸生原酒。軽快だけど旨味とコクもあって、なかなかに美味しい。