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不動
鍋店
みんなの感想の要約
千葉県酒造の鍋店の日本酒「不動」は、多くの口コミで評価されています。特徴としては、さまざまな料理との相性が良いとされており、スッキリとした味わいが特徴です。また、香りが豊かで風味が強く、一部の種類では甘みも感じられます。使用する米の種類や精米歩合などが明記されており、新鮮さや口当たりの良さにも言及されています。また、無濾過生原酒やおりがらみの味わいも人気であり、爽やかさや酸味のあるフレッシュな味わいが特徴とされています。全体的に飲みやすい印象で、軽快な口当たりと米の旨味が感じられる点が好評とされています。
みんなの感想
その酒屋限定の不動。
美味し!
また飲みたい。
辛口の中に米の柔らかみを感じる
今や人気の千葉の銘酒『不動』おりがらみ。出羽燦々使用のフルーティーでおりの旨味、甘味が口の中で広がり後からピリッと舌にくるガス感がたまりません。
不動 無濾過生原酒 純米吟醸 おりがらみ
おりがらみらしい優しい米の旨味と甘味が広がる。苦みや雑味は全く感じずスーッと消えて行きます。上澄みは少しスッキリした甘み全開。素晴らしく綺麗なお酒でした。
ブラックラベル
スッキリと飲みやすい!
おりがらみ
めちゃくちゃ美味いー!
鍋店(なべだな)株式会社
不動 ふさこがね 磨き80
純米生原酒
しっかりとした濃い味。薄黄にごり。飲んだ直後、後に残る甘味あり。おもしろい雑味あり。食前酒として少し飲むのがおすすめ。
山廃純米
鍋店株式会社
原料名 秋田県産美山錦100%
精米歩合 65%
山廃酵母が醸し出す酸味と旨味を生かして、じっくりと仕込みました。濃淳で丸みのある味わいは、和食は勿論のこと、焼肉や中華料理とも相性が良く特にお燗をするとその味わいがより深まります。
純米大吟醸 袋吊るし 無濾過生原酒
トロッとした飲み口。控えめながらフルーティな香り。米の旨味もジワジワー。旨い!
一度火入れ 無炭素濾過
言うならば甘口端麗。口当たりは甘いのに後に残らなくサッパリとする。
純米大吟醸 直汲み生原酒 一口飲んだ瞬間に「これは!!!!」と叫びたくなるような旨さ、甘さ、爽快感。軽口系の日本酒では最高峰のひとつに入るのでは? 何回もリピートして飲んでしまった。完璧。
ピンクラベル おりがらみ
シュワシュワ
花陽浴のにごりに酷似
フルーティー甘旨酸苦
単品が一番だけど、タン塩に合う笑
レモン汁感覚で笑
2日目
オリ撹拌
イチゴジャムか
ママレード的な苦味酸味も
花陽浴にごりより美味いかも…
シャンパンみたい…!イタリアンやフレンチ、チーズにも合いそうなすっきりな甘さ。酸味強くなく、華やかな味。
吊るししぼり無濾過大吟醸生原酒
香りがすごくよい!美味!
やっぱりこれはスーッと入る
吊るししぼり無濾過の純米吟醸生原酒。やや辛口で芳醇な香りが広がる、少し度数高めの酒です。
直ずみ生原酒 純米吟醸
成田といえば!絶対に寄ります(*^^*ゞ
大好きなお酒で、香りあり、こくあり!
一升買いしましたが、あっというまに
なくなりました(;^_^A
生原酒は、冷蔵庫がいっぱいになりますね(;^_^A
週末のお楽しみ(^_^)
まだ飲んでませんが(汗)
いい味わいです(^_^)
純米大吟醸 吊るししぼり無濾過生原酒
とても飲みやすい!千葉にも美味しい酒があるのですね♡
美味し〜い!
ひやおろし 純米吟醸
華やかなリンゴ香。心地良い酸味ですっきり飲みやすい。旨い😆
これはうまい!
吊るしぼりて珍しい!
てかほんまうまいなこれ。