豊香

香りはほのかにフルーティ、色は薄濁り。
口に含むと華やかな香りが鼻にくる。酸味が程よくあるので、中程度の硬さ。舌に留めると控えめな甘味に強い酸味、ピリピリした感じはあるが辛さはない。
ラベルの先入観がありそうだが、爽やかな味。フレッシュな酸味に程よい甘味で軽快感。気軽に飲める。香りも控え目なので、食中酒にもいける。
値段は1升瓶で¥2,300と破格。豊香はコスパが良い。安心感がある。去年もこの純米無濾過直汲みを飲んだが変わらぬ味、、、味は覚えていないが美味かった記憶はある。
コメヤスで購入。

豊香 純米吟醸 無濾過生原酒 おりがらみ

香り：アル感 ・・・・★華やか
味①：辛口 ・・・・★甘口
味②：薄い ・・・★・濃い
酸味：無し ・★・・・有り
苦味：無し ★・・・・有り

甘くフルーティ。バチくそうめえ！こーゆーの大好き。

口当たりは微発砲　あとに残るまろやかさ

本日の一杯目。
豊島屋さんの
純米大吟醸
氷点下寝かせ
一火
口に入った瞬時の香りと辛味
美味い！
抜けが良すぎる
大吟醸…

純米吟醸 無濾過生原酒おりがらみ
。17%。ほのかな芳醇な香りと旨み。
ほんのりしたおりがらみ。口の中で米の味わいが広がります。うまい。

2000くらい、コスパ良し

栓を開けようとしたら、ガスが出てきた。
醪発酵時に生まれる自然の炭酸ガスが出たようだ。
飲んでみると、香りよし、微炭酸がありスッキリとした印象。

・純米生原酒
甘酸っぱい系の苦味多め。
僅かに味濃いめ

頒布会ゴールドコース
甘さは少なく苦味がある。温度が上がると落ち着いて美味しくなった。

信州秘密の酒 11月号いっぼん目「なんじゃこりゃあ～！」昭和を知ってる人は懐かしいき優作兄貴のアドリブの名演『太陽にほえろ』じゃ有りませんが、チリ感半端有りません❗️昨年度、秘密酒アワード國酒、輪をかけて成長してまする〜❣️スカッと爽やかカラの〜旨味来て、、、ピシッとキレキレ‼️ぐいグイやってたら、グルンくるん、ヤバシ(=´∀｀)ようよう見るとアル度17%撃沈www

金紋錦100% 純米吟醸
濃くて香り高い！
甘さと酸味のバランス余韻が続きます。
冷やすのがおすすめです。3.8
四合1.6

ほんのりフルーティな香りです。
柔らかく滑らかな質感。
甘味がふわっと広がりスッとキレます。
洋梨的な甘味とほのかな酸苦と微かにピリピリと。
比較的強めなキレもあり鼻に抜ける爽やかさもあります。
4寄りな3で。

まーしぃ

甘口、フルーティ、少しアルコール感、軽い

うまし

辛口純米吟醸
酸味とキレの好バランス

豊香　辛口純米吟醸　山惠錦

酸味しっかり、香り華やか。栓開け後は甘みやや強くなる。

「夏」
純米吟醸

￥2,700

香り華やか、さわやかで爽快感ある辛口。

炭酸系だがみおとは違う。ちゃんと越してあるのに炭酸あり

辛口純米吟醸 山恵錦59
飲み口には辛味があり、辛口だと思うが、後味で旨味とほのかな甘酸味が膨らんでくる。

長野県産美山錦100%使用
夏純米吟醸辛口生貯
香り高く後味はキレる
夏らしい

春　純米　かすみ酒　瓶火入れ
無濾過生貯蔵原酒　季節限定品

酸味は少なめのふんわりとした苺を思わせる香りで美味しい

口当たりは甘め。後味すっきり辛口。中間はちょっと物足りない感じ。飲みやすいお酒です。

豊香(ほうか) 純米原酒
頑張れ！日本酒応援団！
香り控えめの旨辛食中酒。原酒らしい旨味が先行するも苦辛いイメージでキレる。柔らかみはある。少しアル感残る(強い)。3〜4の評価。
いずみやで購入
720ml（冷酒）

純米