房島屋

西美濃の地酒
超辛口無ろ過純米原酒

燗🍶が良い。

岐阜県揖斐郡の純米吟醸酒
房島屋 純米吟醸 五百万石 生詰

まだ飲んでいませんので
評価は後ほど

立ち飲み割烹農家にて

ここね
熱燗
超辛口

房島屋 純米無ろ過生原酒ブルーボトル

4.3 純米吟醸、生酒。こくうま！後味も良い！全体的にまとまっている(^^)

房島屋　純米無濾過生原酒
超辛口　おりがらみ
2,860円
辛口だけど酸味もある。
濁り酒とまでは行かないが結構なおりがあり、いつもと違う雰囲気のお酒✨

房島屋を冷やで呑む。
酸味のある辛口。ふわっと広がるフルーティーな後味。
（写真無し）

濁りだね

純米 9号酵母 無濾過生原酒 限定中汲み
酵母 協会9号 度数 17度
酒米 ー 精米 65%
酒度 +8 酸度 2.3 アミノ酸度 ー
3BY 4.1 1650円/720ml
3月20日開栓。上立ち香はモワッと袋香。口当たりはサラッと。先ず確かに辛口で酸っぱ旨。背後に柑橘系のある酸苦味。中汲みらしい透明感はある。2日目以降は落ち着き甘味も感じられ旨い。

純米吟醸五百万石　無濾過生酒
冷やでも熱燗でも、旨みが素晴らしい❣️それでいてそこそこ辛口、マッタリ感は感じません^_^美味しい😋

房島屋　純米無濾過生原酒　超辛口　おりがらみ　滋賀県
おりがらみと超辛口で、すいっと無くなる、

純米超辛口
熱燗でもキレッキレ

2022/03/14もやっぱり熱燗

房島屋　中汲み　純米超辛口　無濾過生原酒
辛口感はあるけれども昔の日本酒っぽさもある。
美味しいけれども若干くせあり。
濃い目の料理に合いそうだけど、刺し身とかでも美味しい。

純米吟醸　無濾過生原酒　兎心ブラック

房島屋　純米超辛口おりがらみ　無濾過生原酒

大垣のぴあのぴあーのにて。
鼈甲飴のような風味とすっきりした後味。

濁りまずまず

超辛口おりがらみ
スッキリした飲み口

純米酒 無濾過生酒
精米率65% ALC17
日本酒度+6.0 酸度2.4

辛口で、独特の香りは酒米か麹米に由来しているのかも。
料理と一緒に口に含むと、スーッと入ってきて美味しく飲めました。

酒トト：20211126 with仁

純米無濾過生原酒
微炭酸が残るパンチのあるお酒です。
これが、火入になる頃、燗酒を試してみたいです。

by SAKEトト

酸っぱいまずまず

飲みやすく甘い。喉越しは辛い

兎心BLACK 吟吹雪 無濾過生原酒
原料米：麹米 あけぼの 22%
　　　　掛米 吟吹雪 78%
精米歩合：65%
日本酒度：±0
酸度：1.8
アミノ酸度：ー
アルコール分：16度
使用酵母：ー
醸造年度：R2BY(2020BY)
製造年月：2021.03

房島屋　純米超辛口無濾過生原酒
中汲み　税込3,080円
喉にまでピリリとくる辛口
だけど鼻から抜けていく香りがとても良いです。
オススメ