房島屋
所酒造
みんなの感想
房島屋 純米無濾過生原酒
辛口なのにフルーティさもありとっても美味しい。
ブルーボトルも夏らしくて良いかも。
価格は、2,970円
オススメです。
ちょっとシュワっと
超辛口 ちょっと辛すぎた
成田屋にて 1400円
房島屋 超辛口7
2,640円
スッキリ辛口
色々な食べ物に合いそう
純米 ひだほまれ 無ろ過生原酒
酵母 岐阜酵母 度数 17度
酒米 あけぼの ひだほまれ
精米 70%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
2BY 3.3 1485円/720ml
5月15日開栓。某酒店の頒布会で購入。一部白麹使用。爽やか甘い上立ち香に丸みのある口当たり。先ず相当強い酸味からの甘旨味。そして苦味も強く余韻が続く。5月17日完飲。
房嶋屋 兎心BLACK 五百万石 無濾過生原酒
徳丸
兎心 BLACK 銀吹雪65 無濾過生原酒
冷酒
クリームソーダのよう、あまり旨味感じず
ぬる燗
酸が少し出て来て、大人の味に変化
熱燗
酸が出て、旨味と合致 最後に辛味で締める❗️
房島屋兎心BLACK五百万石
純米無濾過生原酒
家呑み
五百万石 純米吟醸 生酒
濃厚な飲み口！
お米の優しいアロマが口の中で広がります。
喉越しは案外スッキリ！
4.5
四合1500
純米 火入れ
熟成酒
純米 雄町 無濾過生原酒
原料米：麹米 あけぼの 20%
掛米 雄町 80%
精米歩合：70%
日本酒度：+5
酸度：2.5
アミノ酸度：ー
アルコール分：17度
使用酵母：ー
醸造年度：R1BY(2019BY)
製造年月：2020.02
美味しい！！！最後におすすめ。
徳丸
純米無濾過生原酒、超辛口、おりがらみ、あけぼの20五百万石80
冷酒
上澄み、微発泡、メロンのような甘さ、後味辛みが来る
おり入り、微発泡、バナナのようなまろやかな甘さ、
ぬる燗
まろやかな甘みに、酸が効いてきて、燗に合う
純米吟醸 無濾過生原酒 兎心 BLACK 山田錦
純米酒 火入れ熟成酒 65% 15度 ＋6
加桝屋 店主一押し お燗に合う
酸がふわーっと広がり、その後米の旨味がやってくる 常温、ぬる燗ともに良し❗️
吟吟 大森
岐阜
純米吟醸
無ろ過生原酒
しっかりしているのに後味スッキリ
岐阜・揖斐郡の酒、房島屋！
無濾過・生酒・純米吟醸！
麹米:山田錦(20%)
掛米:五百万石(80%)
精米歩合50%
ん〜相変わらずの美味さ！
やっぱり好きだわ〜(〃艸〃)♡
純米無ろ過生原酒 白麹シリーズ 雄町
ミーノデブラン 純米生酒
うわだちかは酸味。
味わいも穏やかな酸味。
純米雄町 無ろ過生原酒
酵母 ー 度数 17度
酒米 麹 あけぼの 掛 雄町 精米 70%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
1BY 2.2 1650円/720ml
3月16日開栓。麹の一部に白麹を使用。色々と変わった組み合わせ。上立ち香は微かに爽やか。口当たりは微かな丸み。先ず酸っぱいレモン様酸味。直後に丸い甘味が追いかけて来る感。しかし酸苦味がまた支配して〆る。なかなか変わった味わい。2日目以降は酸味が落ち着いた感じで旨い。3月18日完飲。
岐阜・揖斐郡の酒、房島屋！
無濾過・生酒・純米吟醸！
麹米:山田錦
掛米:五百万石
ん〜うまいけど前ほどの感動がないなぁ〜(^^;;
最近、美味い酒飲み過ぎかしら？
うすにごりの新酒。辛めの仕上がりに新酒特有のもたつきが無く、しっかり味わえる仕上がり。
辛口
しっかり系