房島屋

〔超辛口おりがらみ〕房島屋といえば、酸の利いたうまい酒。地元であるという贔屓目なしに好きです。日本酒度＋12、酸度2.0という数字を見てもそこまでではないかな？という感じの飲みやすさでした。ウマウマ♪

純米 おりがらみ…美味しい！乳酸ピチピチと思わせぶりの超辛口+12。そのツンデレっぷりに杯がススムススム～。
日本酒とはまた別の美味しさです！

特別純米 ひやおろし

すっぱあまい。しかし酸味が効いているので飲んだあとはすっきり切れていく

燗にすると旨い

兎心BLACK 純米吟醸 五百万石

純米 超辛口おりがらみ
しゅわとした発泡感、酒蔵と同じく岐阜産の鮎うるかをツマミに美味しく頂きました。

おりがらみ 超辛口

65%純米酒 6号酵母 （生詰）

純米超辛口おりがらみ
辛口とはいえ米の味を感じるのは澱のおかげか。肉味噌に負けない旨味の持ち主。

純米酒 超辛口 おりがらみ 27BY/岐阜県
酵母が残っているからか、かすかに微発泡のようなしゅわしゅわ感を感じた
一口飲むと後味のドライ感でもう一口飲みたくなった
@青二才 中野店

岐阜っぼい
こしゅっぽい

岐阜のお酒

辛口ながら、味わい深い。

美味い！コクがあります。

純米無濾過生原酒
ブルーボトル

辛口ですっきり、但しやや粗削りかなぁ

房島屋 65% 純米酒
6号酵母(生詰)
う〜ん ビターだ。

純米吟醸

純米吟醸無ろ過生原酒

純米無ろ過生原酒。
口にいれて果実感が味わえる。
外側はしっかりしてるが！中身が空洞な果物のイメージがする。

うーん、申し訳ないけど、一寸合わなかったな。

やわらかな飲み口で、後から酸がくるタイプかな？口当たりやさしい。舌にもやさしい。でも後味の酸はほどよいので揚げ物との相性もよい感じです。

くうーー

くうーー

純米吟醸五百万石兎心 非常にさっぱりして飲みやすい

房島屋 兎心（ところ）おりがらみ。
五反田の某店にて。

上立ち香はわずかながらカルピスのような乳酸の香り。味わいは甘味は少なく、酸味がやや立つ。旨味もそこそこ。後味はスッキリとしている。食中酒向けのお酒です。

純米吟醸 五百万石 兎心(白兎)
かる〜い酸味がいいね。