
たかちよ
高千代酒造
みんなの感想の要約
新潟県南魚沼市で製造されている高千代酒造の日本酒「たかちよ」は、おりがらみや無濾過生原酒など様々なタイプがあります。甘みやフルーティーさが特徴で、果物をモチーフにしているものもあります。飲み口は柑橘系の爽やかさや酸味が心地良く感じられ、暑い日にも飲みやすいとされています。香りが良く、おいしく飲みやすいという評価が多く、多くの人に喜ばれる日本酒と言えるでしょう。
みんなの感想
おりがらみ、たかちよ
無調整 生原酒 おりがらみ本生
しゅわ、あま、うま、米、ちゅい酸
バランスがとっても好み
追記
飲み薦めると、スパークリングワインの香りと風味が濃いぃーのという風味。美味しい。
チーズとの相性抜群。カマンベールがオススメ。
マドラスチェック OMACHI70
ジューシー
キレ良し
まったり濃くあり
たかちよセブン
おりがらみ本生
限定扁平精米 無調整生原酒
芳醇、ジューシー、フルーティ。
青リンゴの香りが広がり美味。
微発泡性で爽やか。
良き酒。
純米大吟醸 活性にごり生酒
魚沼産一本〆全量仕込
48%
14度以上15度未満
2020.06
酒のあべたや
1760円
限定品 無調整夏生原酒
Summer Blue
たかちよ 魚沼清酒 豊醇無盡 純米酒
扁平精米 無調整生原酒おりがらみ
パイナップル&グレープフルーツ様の南国系フルーティ。フレッシュで爽快な飲み口。苦味が絡むので甘味がダレない。酸も良い。たかちよは2年半ぶりだがやはり旨い。
さいとう酒店でネット購入
-頒布会(ミステリー)6月分 2/2-
(冷酒)
赤色清酒酵母
59takachiyo
season two
開栓時に吹き出して、相当量減りました笑
「たかちよ 扁平精米 無調整おりがらみ」奈良の酒屋「あべたや」さん紹介のカップ酒第2弾。ワンカップシリーズです。香りは控えめですが旨みを感じる香りです。飲み口シットリで優しい旨みです。おりがらみで少し白濁してます。
新しくオープンした、鳥将で。
59Takachiyo 愛山AIYAMA
精米歩合59%
たかちよ SEVEN おりがらみ
【アルコール度数】16~17%
【日本酒度】非公開
【酸度】非公開
【アミノ酸度】非公開
【使用酵母】非公開
【精米歩合】純米規格
メロンを思わせるフルーティーな香りで、たかちよシリーズの中では
比較的スッキリとしたジューシーな
旨味が心地よい味わい。
後味の爽やかなテイストがキレの良さを感じさせます。
伊勢五本店
たかちよ
純米大吟醸
無調整夏生原酒
Summer blue
たかちよの夏🌴
これ呑んで夏感じるっていう幸せ❤️
海の色、空の色、夏色❣️
ナンシー!
イェイ✌️
品名:Takachiyo 59 純米生酒 赤色酵母 ロゼ 活性にごり 500ml
■蔵元:高千代酒造(新潟県)
■タイプ:純米(日本酒度:---- 酸度:----)
■原材料:米、米麹
■精米歩合:(平均)扁平精米59%(麹米40%、掛米65%)、(酒米:一本〆)
■アルコール:10度
雄町
安定の美味しさのたかちよ。
オマチストとしては最高!
限定品
扁平精米
無調整生原酒
おりがらみ
純米酒
たかちよSummer Blue
爽快甘い
2020/6/20
正に、パインアッポー アッポー パイン!ちょっとシュワシュワ!
たかちよ 純米酒
無調整生原酒おりがらみ
ラムネのような香りに
まったりした口当たりの甘みにに微発泡。
ラムネのような香りではあるが
強めの苦味。
追記
開栓2週間
苦味が落ち着いて
よりまろやかな甘みに。
酸味強いも爽やかな感じ。
気になって買ってしまった‼️
59Tajachiyo 純米吟醸 出羽燦々 透明感があり、クリアで旨味と甘みが一体になった感じ。飲み口もら飲みやすく、美味しい。
フルーティーで甘みもしっかりとあり美味しいです。
旨い。甘い。風の森シュワなし的な
3.5。飲みやすめの微発砲