たかちよ

たかちよ　SEVEN　
おりがらみ本生 純米吟醸
おいしい〜

純米大吟醸ハロウィンラベル
精米歩合48%、アルコール分16度
文句のない旨さ！

おりがらみ無調整
これも辛口でうまい。

おりがらみ！

新しく見つけた老舗の酒屋で購入。純米の生が最高！！
酸味と旨味のバランスがグット！

限定品扁平精米おりがらみ しぼりたて生原酒 ラベルの色の通り、熟したメロンのような風味、ほのかな発泡感。甘口好きならオススメです。

たかちよパープル
愛山ippon
甘旨のしっかりした後味。

ハロウィンラベル feat. SAKAZUKIN 扁平精米無調整生原酒
酵母 ー 度数 16度
酒米 ー 精米 ー
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
29BY 30.10 1620円/720ml
11月9日開栓、既にハロインが終わってしまったので飲む。上立ち香は若干甘く爽やかなもの。口当たりはトロッと濃厚。丸い濃厚な甘味と旨味。酸味と苦味は穏やかで非常に旨い。11月11日完飲。

無調整生原酒おりがらみ 純米酒
雄町100%

ハロウィンラベル！

たかちよ 純米吟醸 無調整生原酒
AI-IPPON
高千代酒造（新潟県南魚沼市）
酒米：愛山 22.5／一本〆 77.5
酵母：協会1801
精米歩合：59、AL度数：16
日本酒度：非公開

デリケートな甘みと酸味が口に広がり、シャープさもある
これは美味い！

ひやおろし ハロウィン限定バージョン。 カボチャのように甘い

パープルスパーク？うすにごり活性生。ややこってりめの炭酸あまにが。

ハロウィン feat.SAKAZUKIN 生原酒
甘いけど、不動より軽い。酸味もあり切れもありとても美味しい。
と思ったが、2日目は重たさもあり少し飲みにくい。
3日目には生原酒の重さが取れて少し良くなった。

魚沼清酒 さかずきんちゃん！

ハロウィン
一口目、にごりのような味わい
香りはほどほどに旨味広がる

そこそこパンチある
季節だしのんどかないとね

去年はさかずきんラベルを飲んだので、今年は純大verです。
まずは上澄みを…
この時点でもかなり濁ってます。
軽く南国寄りなフルーティさで甘い香りです。
チリチリとガス感があり甘みが濃く酸味も伴いバランスいいです。
撹拌します。
まろやかになりさらにバランス良く美味いです。
5寄りな4で。

うまいわぁ

初めてのお店です。パート③

扁平精米無調整生原酒HALLOWEEN LABEL。使用米、精米歩合不明。毎年恒例になってきた高千代のハロウィンラベル。ハロウィン近くになったら飲もうと思っていたが、横倒し厳禁とあるので、ガス抜きに早めに頂く。開栓は発泡感なく普通。なんで横倒し厳禁なのか不明。上立ち香華やかな白桃🍑香？高千代らしい濃醇甘口。とにかく濃い。ちょっと濃すぎかな？飲み疲れそう。果汁100％の濃い外国のパイナップルジュースの様だ。

たかちよ ハロウィン🎃 純米大吟醸
美味い

フルーツ酒らしいのだけど、にごりが気になる…私の好みではないかなぁ。
入れてもらった時の香りの良さは抜群！

デザートやわぁ
旨味と甘味のバランスがいい

Halloween Label。先々週飲んだおりがらみバージョンより濃ゆい感じ。たかちよ好きだったけど、フルーティ過ぎて、物足りなくなってきたかなぁ。