蓬莱
渡辺酒造店
みんなの感想の要約
渡辺酒造店の日本酒「蓬莱」は、フルーティーで風味豊かな香りが特徴的なお酒です。幻の原酒や非売品の酒もあり、濃厚で香り高く、また軽やかで深みのある味わいも楽しめます。甘みや余韻が長く、甘さと辛口のバランスも良いとされています。手作りや限定酒も多く、発酵の味わいが美味しいと評価されています。
みんなの感想
甘口でおいしい
⑧本醸造酒(8)
JAPAN(140位)
岐阜県(2位)
精米歩合:63%
色:3 香り:3 味:2
自宅取寄せ
蓬莱 飛騨のどぶ にごり酒
超濃厚クリーミーな舌触り。大人のマックシェイク。程よく甘味もあるが後口はしっかり苦辛い。アルコール分17度ながら飲み疲れしない。
柏屋酒店で購入
300ml(冷酒)
奥殿諸白覚帖 蔵元の隠し酒
限定品とっておきの辛口 特別大吟醸
ほぼ透明。舌に刺激強く、酸味。新聞紙巻き、光遮断して蔵出し。
飲みやすい!
甘口で美味しい!
本醸造でこの味わいは初めてです。
すごくフルーティで飲みやすいです^_^
近くのスーパーで安かったので購入しましたが、美味しいです!
蓬莱 特別本醸造
蔵元の隠し酒 とっておきの辛口
水の様にサラサラ綺麗な仕上がり。スッキリ。ほんのり甘味。変なアル感なく本醸造のお手本。磯自慢(本醸造クラス)のイメージ。
柏屋酒店で購入
300ml(冷酒)
蓬莱ひだほまれプラチナ賞
特別純米酒 精米歩合60%
(有)渡辺酒造店 岐阜県飛騨市
蓬莱 一番にごり 冬季限定 蔵出し
こんなにもコスパの良い、おいしい酒が飲めるとは!
八王子 カクヤスにて購入
飛騨蓬莱生原酒 蔵人しか飲めぬ新酒
冷やでも、熱燗でも美味しく飲める最高にコスパの良い酒です。
八王子駅北口 カクヤスにて購入
秋らしいひやおろし、特別純米。この時期ならではの味です。
蔵元の隠し酒
辛口だがほんのり甘みコクがあり飲みやすい。「ただ辛いだけじゃない」という言葉通りだと思う。
人によってはうるさいかも。
精米歩合55%
日本酒度+5
W 赤磐雄町50 純米瓶火入
日本酒バル富士屋
蓬莱蔵元の隠し酒: さっぱり辛口の淡い香り
蓬莱 新酒 蔵出し限定品
これもフレッシュ‼️
八王子駅北口 おいしい酒倶楽部にて
V
蓬莱 新酒一番にごり: 柔らかいにごり
うすにごり直汲み原酒 甘みから始まり後味はちょい辛みです、
美味しいですが原酒らしく少々濃いめです、
限定品ですがコスパも良いので、よかったら見かけたら試してみてもよいかもしれません。
行きつけの酒屋でジャケ買い
どうやら限定品だったらしい
口に含んだ時には生酛らしい酸味と
少し苦味を感じる
ただし、後味は生酛らしからぬ
すっきりとした味わい
精米歩合が50%と
大吟醸に近いところまで
削ってるからかな?
個人的にはかなり好みだけど
生酛らしい感じが好きなら
物足りないのかもしれない
岐阜県飛騨古川、渡辺酒造店さんの、蓬莱 飛騨地区限定ボトル。
恐らく本醸造。
ピリッとした辛口ですが、濃厚な旨味もありますね。
辛め
利き酒会した時のお酒
こーすけのお土産
飛騨蓬莱 蔵元の隠し酒 番外品
特別本醸造
久々の蓬莱に懐かしくなり購入。
香りは麹の甘い香り。梨?
口に含むと旨味?が広がったかと思うと、辛味が襲ってきます。
けどキツくなくほどよいんです。
あとはキレ良い。
と思いきや、じわじわと甘い味が残りさらに酒が進む。
本醸造なんだけどアルコールのキツさはない。美味しいよ。
蓬莱の酒、好きなんですね私。
とろとろとろ 秋のにごり酒
少しイメージと違った。
超限定 生原酒 幻とは、手に入らぬこと