蓬莱
渡辺酒造店
みんなの感想の要約
渡辺酒造店の日本酒「蓬莱」は、フルーティーで風味豊かな香りが特徴的なお酒です。幻の原酒や非売品の酒もあり、濃厚で香り高く、また軽やかで深みのある味わいも楽しめます。甘みや余韻が長く、甘さと辛口のバランスも良いとされています。手作りや限定酒も多く、発酵の味わいが美味しいと評価されています。
みんなの感想
幻とは手に入らぬこと
って書かれてる
超限定 原酒１９度
ひと口飲むと濃厚な甘味と酸味がガツン！と来る
720ml 1198円(税抜)と安かったので騙されてもいいと思い買ったが大当たり
純米酒 飛騨 蓬莱 奥伝寒造り
鼻から抜けるフルーティーな香り
後味は淡麗
【初しぼりから熟睡参百日】無濾過生原酒、アルコール分19度
飛騨 蓬莱 非売品の酒 VIP
★3.7
甘み 重み 余韻 程よい臭み
透明度高く、鮮やか。
赤岩雄町。
蓬莱 天才杜氏の入魂酒 (ひだほまれ・山田錦)
甘めだけどパンチ。熱燗の方が合うかな？ ★3.3
雑味が少なく美味しい
らぢお 忘年会にて
蓬莱 袋しぼり
純米大吟醸
★3.8
蓬莱 仕込番号083号 純米吟醸
ロットNo.0276/限定本数1320本
日本酒 飛騨 蓬莱 記念特別限定酒
甘い まろやか ふくらみ ぴりぴり 丸い余韻長い
天才杜氏の入魂酒
幻とは手に入らぬこと 生原酒: 甘くて濃厚な香り
向かい酒笑 青木さん家最高すぎました
ひだほまれ
酒米造り研究会
極寒手造り
蓬莱 純米吟醸 家伝手作り: 意外と甘くないが、後味はさっぱり
純米吟醸。
確かにこれは、発酵の味わいが美味しい。飲んだ瞬間に、なるほど！
蓬莱 SAKEday night fever.
精米歩合:68%（ひだほまれ100%使用）
第16回全国日本酒フェア🍶『山紫水明〜岐阜県の地酒』
VIP向けの非売品で、アルコール18度とのこと。冷やしていてもコクがしっかり。コッテリ料理と合いそう。
蓬莱 ひだほまれ酒米づくり研究会 (ひだほまれ)
パンチ。普段の酒。★3.6
ひだほまれ蓬莱
手造り純米 秘宝吟造酒 飛騨酒造米 磨き六割
槽場直詰め 純米吟醸生原酒
上立ち香爽やかなメロン🍈香。にごりあり。
口当たりシュワシュワ発泡感と酵母が生きたフレッシュに爽やかな甘み。中はふくよかに微かな辛味もありつつキレ良し。できたての新鮮感。☆4.5！
飛騨 蓬莱 純米大吟醸 色おとこ
特別限定品1888/0936
久楽屋 2200円
限定号外品 純米大吟醸