
蓬莱
渡辺酒造店
みんなの感想の要約
渡辺酒造店の日本酒「蓬莱」は、フルーティーで風味豊かな香りが特徴的なお酒です。幻の原酒や非売品の酒もあり、濃厚で香り高く、また軽やかで深みのある味わいも楽しめます。甘みや余韻が長く、甘さと辛口のバランスも良いとされています。手作りや限定酒も多く、発酵の味わいが美味しいと評価されています。
みんなの感想
岐阜 飛騨 香りフルーティ 飲み口ふんわり甘め 後味まろやか
イオン守山にて、時々置いてあるやつ。
辛口の吟醸香、舌では辛口、喉は抵抗なく通過し、後には辛口華やかが残る。
そんなに好みではないけど、上手い辛口だと思う。
w
飛騨の赤かぶの里にて購入。
微かに甘酒のような香り、舌では辛口、喉でも同じく、後にも辛口が残る。
スッキリ飲みやすいけど、初心者にはキツそう。
濁りにはめずらしくアルコール17度と高め。
w純米美郷錦
7
金賞受賞酒
2023年度ワイングラスでおいしい日本酒アワード
アルコール16度
渡辺酒造
飛騨市古川町壱之町7-7
幻とは手に入らぬこと
いつもありがとう。
醸造。
醸造特有の後からツーンとくる味があるが、それまではとてもマイルドな旨味が広がる。
田んぼ
純米酒
甘味が強いため、食事に合わせるというより、そのままを楽しむ感じが合う。かなり飲みやすい。そのままで旨い。
🍶新酒 にごり酒 岐阜県
🌾?
🦠?
どぶろく。
マッコリよりも濃い味。
フルーティな感じで飲みやすい
純米吟醸55【飛騨地区限定】冷や😋2023年最後の酒。
限定酒 2604/3000本
蓬莱 純米吟醸
精米歩合:55%
アルコール分:16度
2023年度 ワイングラスでおいしい日本酒アワード
《プレミアム純米部門》
最高金賞受賞酒
香りはフルーティーで華やか
ただし味わいは濃いめ
山田錦 純米吟醸 100点
マイルドでやや辛口
飛騨蓬莱生貯蔵酒 限定
濃口で旨い
この時期でも冷で行きます。
蔵まつり中止残念記念酒
純米吟醸 55% 16度 2390円
濃厚かつ芳醇 味わいのある良酒
手詰め中汲み純米
無濾過原酒
蓬莱
純米吟醸
飛騨地区限定
蓬莱 ひやおろし
無濾過原酒
極寒造り
色おとこ純米大吟醸
フルーティーで飲みやすい
火入しているが、生酒のようなフルーティーな味わいがある。口当たりも上品でまろやか。冷やがおすすめ
蓬莱のにごり酒。
辛口の吟醸香、舌ではそんなに辛くない、喉ではしっかり辛く、後にもしっかり残る。
美味いけどもっと華やかなのが好みかなぁ。
蓬莱 幻とは手に入らぬこと
19度
渡辺酒造店 岐阜