北雪
北雪酒造
みんなの感想の要約
新潟県の北雪酒造の日本酒「北雪」は、新潟らしい甘味と辛口が心地よい味わいで、特に純米大吟醸や純米吟醸のラインナップが豊富です。辛口や淡麗辛口、スッキリした飲み口、爽やかな香り、キレる辛口など、さまざまなタイプの味わいが楽しめるようです。佐渡の酒や越淡麗十割の使用米など、地元の特産品を活かした日本酒も多く、バランスの良い味わいが特徴です。
みんなの感想
8/18に飲みました。新潟は佐渡市 北雪酒造 北雪 ワンカップ。まろやかな甘みがありますね。キレとコクのバランスが特に良い気がします。
純米大吟醸 YK35
豪華な晩酌です。柔らかくて大好きな味❤️
旨い⚠度数も高く、注意ですね!
いいものを頂きました❣ドッシリ❢
辛口故に飲み飽きせず、すっきりした切れ味
日本酒度+5.5
酸度+1.3
甘口、フルーティ❗
清酒 金星 ワンカップ。
アルコール感の中にフルーティな甘みのある味わい。
純米生原酒
口当たりまろやか、仄かな香りと甘み。
大吟醸
鬼夜叉 遠心分離 純米吟醸
甚九郎 コシヒカリ100%
スーッと入ってくる感じ、あとでしっかり主張してくるところが北雪💕
北雪 TK40 大吟醸
すっきりしていて飲みやすい。もちろん生原酒らしいフルーティーな新鮮さもバッチリ💕
YK35 新潟佐渡日本酒旅行行ってこれだけ買ってきました
つまみいらない！贅沢！
北雪 甚九郎 やぶた絞り
不耕起栽培のコシヒカリを100%採用。爽やかな酸味とふくよかな味わいでキレもあり呑みあきない
YK35 山田錦100%
鳥山居。飲み慣れた北雪にこんなのもあるのか！美味い。本日のベスト。
佐渡のお酒。コクあり、はなやか、キレもあります。
お土産でいただきました
甚九郎
北雪 鬼夜叉👹 遠心分離 純米吟醸
新潟うめ〜
遠心分離 純米
純米吟醸
純米大吟醸
ロバート・デ・ニーロも大絶賛したみたい
北雪 純米大吟醸 越淡麗
北雪というとYK35が有名ですがこちらの純米大吟醸 越淡麗も美味しいです。
とくにYK35に比べてリーズナブルなのが嬉しいです。
味は少し甘味のあるお酒ですが後味はスッキリしています。
ワイングラスで香りを楽しみながら飲むのがオススメです。
すっきりうまうま！
口に含むとコクあり