北雪

宅飲み
あるとさんが好きな日本酒らしい。
甘みとスッキリさのバランスが絶妙。
くどくなく、味はしっかり腰据えてる。

吟醸生貯蔵酒
製造年月2022.4
1800ml

純米大吟醸
越淡麗100%
佐渡産越淡麗
alcohol16%
精米歩合40%

越淡麗を表す華やかな吟醸香感じて美味しい
ワイングラスだと尚更その香りが際立つ

新潟県北雪酒造
吟醸生貯蔵酒

香りは穏やかな白い花の香り
すっきり爽やかな純米大吟醸

純米生原酒
五百万石100% 精米歩合60%
アルコール分17度
2022年1月製造

北雪　吟醸生貯蔵酒

美味しい。アルテンとは思えん。
甘さは北雪らしい感じがありつつも生貯蔵の為か円やかですっきりキレてゆく。
飲みやすいなー。
これはカップだったけど四合瓶も売ってたような気がする。

ワンカップの純米酒を冷たくいただく。なんだかんだ純米酒が好み。

精米歩合65% アルコール15% 香りはカップ酒なので弱目だけど良くあるアル添酒と言う香り。醸造アルコールの甘さを感じつつも、キレのある辛口感。飲みやすくてスッと無くなる。新潟の寿司屋さんで

純米吟醸の遠心分離酒を冷たくいただく。よく冷やすと後味が旨い。

北雪純米　大辛口
税抜1,300円

秘蔵古酒 純米吟醸 北雪
精米歩合60%
アルコール分16度
少し古酒感あるけどそこまで強くない。すごく辛くて甘さもある味わい。全体的強いですね。

自宅にて
結婚記念日プレゼント
とろみ小
スッキリ辛口
サッパリ軽やか

純米大吟醸原酒

純米生原酒
佐渡のお酒

新潟
熱燗
熱燗コンテスト3年連続金賞
喉越しがスープ

吉池旅館

こだはるオリジナル。^_^限定。
清澄度高い、黄金色。
爽やかな米香。口当たりは、深みのあるアタックが複雑にくる。
喉越しは、スッキリ。^_^

純米吟醸佐渡國々酒　京急百貨店開店二十五周年
酸味、苦味などないスッキリ米の味する。

純米でかなりキレのある辛口
酸味は少なく、飲みやすい

北雪　YK35

香りはかなり穏やか、すっきりしてはいるが米の味、甘みもしっかりある。
全体的にまとまっている。

キリッとしてる。
ちょっと色がついてる(^^)

佐渡島の地酒。初め程よい甘みと香りを感じるが、すっと消えていく。かなりすっきりした酒。白身の刺身と相性◎。

純米酒吟醸　秋あがり

純米原酒　メロンのような香り甘さです、
やや甘口かな、でもスイスイいけますね、
グラスも似合います。