北雪

まぁまぁスッキリした飲みやすいお酒

佐渡島の酒造、北雪酒造のひやおろし。
一夏寝かせ、口当たりがとても良い。
加水して販売されるものの原酒なので、アルコールは若干強めに感じる。

米安の酒 白子宿
製造、新潟県佐渡市 北雪酒造
販売、埼玉県和光市 米安商店

白子宿の米安商店で買いました。
スルッと飲んだ後、辛口な感じです。
タコ入りカマボコ、ラッキョウ、カブの漬物といただきました。
美味しかったです！
また購入します。
1000〜1500円ぐらい

北雪　大吟醸　YK35
新潟県　北雪酒造
精米歩合: 35% 度数: 16度

300ml
新潟駅で購入。
大吟醸らしく、甘さがも足らずすきっと引き締まっている。完熟した葡萄のような香りが後に抜ける。その辺貴醸酒のような振る舞いもあり？

「ゆるり」野田地獄谷
純米大辛口 越淡麗十割/新潟県
フルーティな味わい

純米大吟醸YK35

飲みやすい！
女の子がすきな味です絶対。

佐渡旅行の際、購入
滑らかなに口の中に侵入するやさしい甘さが舌を包み込む。
実にまろやか。
佐渡の味噌を舐めながら、最高のひととき^_^

北雪 純米大吟醸 五百万石
佐渡旅行の際購入
安定の純米大吟醸
それなりの値段したのに、ペロリと一本。
それくらい、柔らかくてしなやかな口あたり。
やっぱ佐渡酒はどこもうまい^_^

飲み口スッキリ ちょっと癖がある 少しいいかも

新潟駅で購入。
フルーティな中にキリッとしたアルコールの辛みもあり。

純米大吟醸 磨き40% 越淡麗100%使用の憧れの國酒であります〜〜が、、、事もあろうに、家内が、料理酒が無くなったてんで、開栓したと〜〜マジか〜〜(*≧∀≦*)温存してた國酒を呑む事になりましたね〜www‼️でも、やっぱ美味いですね、不味い訳無いですが、メロン系からの、そこは、越後國酒ですから、スパッとキレて綺麗(^O^)

北雪 甚九郎
佐渡旅行の際、蔵元で購入
透明度が高く、クリア。
酸味があるが、とがりはなく、白ワインのようにスムース。
魚料理に合わせやすい。

とにかくフルーティ！
松久信幸氏とのコラボ商品らしい。
https://sake-hokusetsu.com
佐渡から来たお酒ってとこも素敵

佐渡の純米酒。吟醸でもいいかなって感じ。

北雪 大吟醸35 蔵元にて購入
抜群の安定感、とろりと甘い
飲み飽きない。つまみはなにもいらない！
強いていうなら、塩辛めの味噌を舐めながら飲むと甘さが引き立って楽しめる^_^
絶品！

YK35 感謝の酒

北雪 金星印の地元のお酒
2019年 Buddy! 佐渡遠征
森川さん別宅で飲んだ。
しっかりとした米の旨味と、甘さは控えめでキリッとした後味。
いくらでも飲めてしまう悪いお酒。

めちゃ美味い😍

Hokusetsu from Niigata Ken Sado City! Fruity dr, 55% polished,15% ABV

甚九郎✨
コシヒカリ100％✨

純米生酒 北雪
新潟の酒 ふくよかな旨味がありつつもリリース早めなキレを感じる
食中酒に丁度良いかな

北雪 純米大吟醸 NOBU
蔵元にて購入
封を開けた瞬間、馥郁とした甘い香り。
とてもまろやかで、とろけるような、桃のような食感。
ほのかに苦味を感じてフィニッシュ。とても良い^_^

NOBU
純米大吟醸

辛口でなかなかピュア。