梵

梵 ときしらず 熟成純米吟醸

梵

まとまりのある、シンプルではっきりした味

梵
磨き三割八分
純米大吟醸 福井のお酒は旨いですね👍

無濾過 純米大吟醸
美味いです
さっぱりした口あたりだけど 味はしっかり
満足です

GOLD@神楽坂

梵 吟撰 特別純米酒
山田錦 精米歩合50%
ふくよかで優しい甘さ。後味すっきり。

梵 GOLD
無濾過純米大吟醸
山田錦 精米歩合50%
1949円
ふくよかな味わい。

柔らかな味わい
スッキリとした後味
なかなか良いですよ！

スッキリとしてる。飲んだらキツイ。甘くもなく、辛くもなくだから、色んな料理と共に呑むのに合いそうです。

梵・艶 純米大吟醸。膨よかな味わい。口に含むと広がる。香りもややある。美味しいけど、全体的に丸すぎるかなぁ。キレはない。

ときしらず。
福井の刺身と甘エビ塩辛と。
@センチュリーコート丸の内 朔

甘いし香りも強くて美味しい！初心者向けかもしれない

初雪 しぼりたて 純米吟醸
メロン、日本酒独特の香り。繊細すぎるくらいの綺麗な甘さに芳醇なメロン香が追いかけてくる。その後に柔らかめの苦味、じんわり米の旨味が広がる。全く嫌味なく適度な甘旨味を残す個性派酒。あんまり飲んだことない系のクリアさ。

梵・艶 純米大吟醸。さっぱりした飲み口だけど、かすかな甘味がよいく、香りもいい。飲みやすい。艶々❤️飲んだ後に口の中に広がる華やかな感じがさらによい。美味しい。

GOLD　無濾過　純米大吟醸

①しぼりたて純米吟醸 初雪 生原酒
②池袋・升新商店で購入
③29BYの第五弾はお初銘柄の梵◎
第一印象は日本海的なお酒。
香りはややアルコール系、飲み口のきれいな酸味からさっぱりとした甘味で〆る。苦味はほとんどありません(*´-`)
雪景色の中、魚をアテにちびちびとやるイメージです☆

期待値が高かっただけに...( ´△｀)

純米吟醸生原酒 初雪 しぼりたて 五百万石
酵母 ー 度数 17度
酒米 五百万石 精米 55%
酒度 +1 酸度 1.7 アミノ酸度 ー
29BY 29.10 1543円/720ml
11月13日開栓。29BY新酒第一弾、五百万石が早稲なので早いのか。上立ち香は微かにモワッとしたもの。先ず丸い甘味。次いでオリ特有の濃厚な旨味と若干の酸苦味が被さる味わいとフレッシュさ、飲み進めるうちに酸味のチリチリ感が感じられ旨い。11月15日完飲。

29BYです。
まずは上澄みを…
クリアで微かなチリチリ感。
混ぜるとまろやかになり、軽い果実感。
なかなかいいです。

梵 夢は正夢
華やかさと濃厚さと✨

純米吟醸
j鹿児島で頂きました
やっぱ日本酒美味しいね

新酒 初雪 濁り酒。純米吟醸。
金沢で購入した錫に金彩のぐい飲みで。
台風の日は家でまったり。

梵　純米吟醸　ひやおろし

■甘辛：旨口　■原料米：兵庫県特A産地区産契約栽培山田錦・福井県産五百万石　■精米歩合：55%　■アルコール度数：16度　■日本酒度：非公開　■酸度：非公開

ワイングラスで飲む日本酒に選ばれた梵。
飲みやすい〜💕

梵 GOLD 純米大吟醸
山田錦
良くも悪くも癖がない…なさすぎる