真澄
宮坂醸造
みんなの感想の要約
宮坂醸造の日本酒「真澄」は、長野県産の米を使用した純米吟醸や生原酒を中心に展開しており、さまざまな味わいや香りが楽しめる特徴があります。甘口から辛口まで幅広いバリエーションが揃っており、フルーティーな香りやふくよかな旨味が特徴的です。特に、七号系自社株酵母や山恵錦、ひとごこち、美山錦などの米を使用して生産されており、香り豊かで口当たりの良い日本酒として評価されています。また、生原酒や樽酒など、素材の味わいを重視した製法が特徴的であり、新酒のフレッシュさや深みのある味わいを楽しむことができます。
みんなの感想
甘口。香りよし。生原酒なのでアルコール臭あり。飲んだあと甘いのが舌に残る感じがちょっと嫌。だが、おいしいお酒です。
真澄 純米吟醸 辛口生一本
純米吟醸 あらばしり 樽酒 生原酒
55% 七号系自社株酵母 純々
一升瓶の最後の方だったので、落ち着いた味だったが、美味しい、口開けでなければ呑みやすく美味しい。
本醸造 長野 605円 バランスの良い丸みのある味わい
うまい！けっこうすき
甘いんだけど、二日後には良い感じなっていた。
純米吟醸 辛口生一本
よくわからない 白ワインっぽい
真澄 純米吟醸 生原酒 しぼりたて
※2024.11
漆黒。茅色よりすっきり。おいしいお酒です。
茅色。濃い味。おいしいお酒です。
横浜マラソン
辛口な気がする
スッキリ
長野県諏訪市・宮坂醸造、純米真澄。すこし酸味あり。あっさり系。素朴な純米酒、昔風で、際立つようなものはないが、ホッとするような味わい。素朴。
博多駅🚉ビルのとある居酒屋🏮にて😀ドンピシャな呑みごたえの純米吟醸🍶文句なし!信州の賀茂鶴!
思い込みか？岩波と、、、、
山廃純米吟醸 秋あがり。味がのって旨み潤沢、スッキリ感も有り。
博多駅🚉ビル🏢とある居酒屋🏮にて😀ドンピシャな呑みごたえの純米吟醸🍶文句なし!信州の賀茂鶴😋✨
少し甘すぎ
美味かった
長野は諏訪市
宮坂醸造
MASUMI
SPARKLING SAKE
真澄の12%の低アルのスパークリング。常温放置されてたので、大丈夫かなと心配でしたが噴き溢れるくらいには活きが良いです。スッキリキレの良い甘味ある旨さ。全体的にドライでさらりと飲めます。
やわ風
純米吟醸 YAWARKA TYPE-1
タイプイチだそうだ。。おそらく。。日本以外の目的だろう。
まったりとした感じ。
MIYASAKA中取り純米吟醸愛山。甘み酸味ややまろやかジューシー。
飲みやすいは飲みやすいけど後味があまり好みではないかも