真澄
宮坂醸造
みんなの感想の要約
宮坂醸造の日本酒「真澄」は、様々な種類があり、フルーティーな香りや豊かな味わい、辛口など多彩な味わいが楽しめる特徴がある。特に、うすにごりや生原酒など、新鮮さを感じるタイプが多い。また、限定流通ブランド「みやさか」や特別な酵母を使用した商品など、蔵のこだわりが感じられる銘柄もある。樽の木の香りや独特の旨味を楽しめる商品もあり、飲み口の強さや独特の旨味が特徴的である。また、辛口や甘みを感じる商品もあり、幅広い好みに対応している。
みんなの感想
野可勢
あらばしりより
すっきり軽やかな甘さ。
いつまでも呑んで
いられそうな
そんなお酒♪♪
年末年始いただきました(о´∀`о)
定番中の定番。冷やでよし、常温でよし。癖なくくいくい飲めます。
呑んだのは本醸造特撰。数ある真澄の中では甘口のお酒です。ラベルに食中酒の傑作と書かれているように、料理との相性抜群です。また、冷やでも燗でも美味しくいただける、懐の深いお酒です。
純米酒
日本酒度+2
酸度1.6
米 美山錦 ひとごこち
宮坂酒造
此は
ウマイ!!!燗酒。
コンビニで買ったお酒がことのほか旨かった。手軽にこんなお酒に出会えるなんていい時代ですねっ！
さっぱり！たこわさびとか合います！
宮坂醸造さんの
純米吟醸吉福金寿真澄開栓です。
今シーズン二度目の開栓
やっぱり真澄の中でも自分的には
ベストに入ります
ふんわりした味わいは常に
魅了します。
吟醸あらばしり生原酒
生原酒らしい濃厚さ、牛タンスモークやパルミジャーノにも負けない
嫌な味のない濃さで美味しい
吟醸 アルコール入りの吟醸だけど口当たりまろやでアルコール感がなく切れも良い、熱燗が旨い、cp高い。
aroma is very great
純米吟醸 辛口生一本
精米歩合:55%
冷や:辛口だがまろやかさもある。サッパリしていて後味しっかり。
冷酒:旨い！！辛口で旨味がある。キリッとして風味が増す。
熱燗:角が取れる。まろやかさが表立って旨味も出るが、風味が少なくなった。
生純米吟醸 辛口生一本です。銘柄通りですが、味わい深く乾き物が非常に合います。ちょっとしょっぱいものが特に！
吟醸 あらばしり 生原酒 樽酒 ひとごこち／美山錦55
口に含むとバナナを思わせる香りから、樽酒らしい木香が広がってくる。
フルーティで綺麗な甘味の飲み口で、スルリと飲める。余韻にほんのり残る木香も好み。
真澄の樽酒は今年も旨い。
純米吟醸。すっきり辛口。飲んだあと鼻に抜けてくる香りが良い。
真澄 吟醸 あらばしり 生原酒
第1回・風味宴日本酒飲兵衛会
真澄限定純米吟醸ひやおろし
辛口なんだけどちょい甘めの香りあるスッキリ@恵比寿むてっぽう