真澄
宮坂醸造
みんなの感想の要約
宮坂醸造の日本酒「真澄」は、七号系自社株酵母を使用したスッキリキレの良い辛口の純米吟醸酒です。樽の木の香りが強く、独特の旨味があります。フルーティーな香りと芳醇な味わいが特徴で、食中酒にも良いとされています。また、燗をかけても美味しく楽しめ、特撰やあらばしりなど、様々なバリエーションがあります。
みんなの感想
倉田
純米吟醸酒
すずみさけ
KEG DRAFT SAKE
真澄
純米吟醸無濾過生原酒
酒米:美山錦・山田錦
精米歩合:55%
アルコール分:12%
アルコール分が低いので非常に飲みやすく、程よい酸味も良い
6号ではなく７号。
真澄本店で購入
すずみざけ
すずみ酒
最も好きなボーミッシェルの方向性に近い
MIYASAKA CORE 中取り純米吟醸
生原酒 七号系自社株酵母 55%
ひやおろし 山廃 純米吟醸酒
漆黒 純米吟醸酒 七号系自社株酵母 五割五分
はじめは甘い口あたりも、まろやかな飲み心地
純米吟醸あらばしり
茅野市の酒屋で購入
ラス1でした！
1,900円くらい
めっちゃ美味しい！
やばい！
真澄 MIYASAKA みやさか 純米吟醸 美山錦 720ml
真澄
信州地酒頒布会
シークレットコース2023
甘酸っぱい！香りも抑え気味ではあるけど涼やか。
ピリッと酸味もあり。
中間
純米吟醸生酒。やや甘みやや酸味後味やや苦みやや軽めの程よい飲みごたえ。
☆3.5
蔵巡り有料試飲
高い(720mL5940円)
酸味強い甘味あり雑味なし
純米(山恵錦、ひとごこち使用)
蔵巡り有料試飲
普通の純米酒って感じ。
純米吟醸すずみさけ(ひとごこち、山田錦、美山錦)
蔵巡り有料試飲
すっきり夏酒
うすにごり
精米歩合 55%
アルコール分 16度
炭酸が爽やかでグイグイ飲めてしまう。
真澄
スパークリング Origarami
分類 純米酒（壜内二次醗酵）
原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米）
米の品種 非公開
精米歩合 55%
アルコール分 12度
飲み方
◎冷酒・×常温・×燗酒
希望小売価格（税込）
375ml
1,320円
純米吟醸 辛口生一本
香り ほのか 香り好き
冷や 甘味が良い感じ辛口
クリアな感じで好き。
甘味を感じすっきりし、下に残るピリリ。
刺身とか欲しくなるな。ほや出そうかな。
純米吟醸 生原酒 55%
7号系自社酵母 きいと
純米吟醸 生原酒 55%
7号系自社酵母 きいと
初めていただきました。
スッキリ、米の甘みしっかりで、個人的に大好きな味です！
お肉に合わせてgood！
是非‼︎
バランス良く、スッキリキレる。雪を見ながら一献。