益荒男

益荒男 山廃純米 無濾過 生原酒 おりがらみ

甘味：弱い ・・・★・ 強い
酸味：弱い ・・・★・ 強い
苦味：弱い ★・・・・ 強い
濃さ：軽快 ・・・★・ 濃厚
アル：弱い ★・・・・ 強い
香①：クセ ★・・・・ フルーティ
香②：弱い ・・・・★ 強い

穏やかに山廃な酒。香りは強気けど酸味が穏やか。おもしろい。美味い。4.5！

1人一本限定@鈴伝

益荒男 山杯純米
無濾過 生原酒

お供は、引き続きへしこ
これまた、どうにも止まらない。

酒にごり、心はずむ。心はすむ。

酒肆 番にて

山廃純米原酒　限定秋あがり

限定秋あがり
山廃純米原酒
アルコール分１８度
精米歩合65%

山廃純米　原酒　あきあがり

益荒男 山廃純米原酒 秋あがり
(冷酒)しっかりした造りの旨口タイプ。柔らかな旨味からのキュッとした酸。アフター苦辛。甘味もある。(燗酒)纏まり良くジンワリ旨い。
矢島酒店で購入
720ml（冷酒/燗酒）

純米吟醸　氷温熟成。

まあまあですかね。

別格山廃純米　友禅の調べ

スッキリした飲みごたえ。
クセがないので私好みじゃない。

山廃純米酒 極
熱燗よし

すっきりした甘み
アルコールの苦味が隠し味のように効いてる

名前の通り、荒々しい男気を感じる濃厚な味わい。パンチが強くて、でもそれでいて上品にまとまっている印象

しっかり酸味
キレがいい
山田錦の旨み

うつつよ

結構名前の割に華やかですね。
山廃、原酒、秋あがりって割に、
思ったより飲みやすいかも

彩鷄@上井草

山廃純米原酒
石川県加賀市

あまずっぱ

石川の地酒らしい優しく穏やかな味わい。甘みはそれほどでもないので料理に合わせやすい。

博多駅ビルのとある居酒屋🍶🏮にて😃キレッキレにしてしっかりした飲みごたえの純米吟醸酒🍶

酸味と甘味のバランス。後味はきつい。3.5.

★3.3

飲み口甘口からの、フルーティさが増してくる。後味もしっかり辛口。

さけの会に酒燗器お持ち込みの心意気

おりがらみ