萬歳楽

特別純米
ひやおろし

旨い😋

純米生詰
ひやおろし

純米 生詰酒 はかり売り

鶴来の小堀酒造店にて瓶詰めしてもらって購入。500mlで1000円弱。甘みと酸味を感じる香り。口に含むと苦味、酸味、芳醇さもあり。膨らみはあるけど甘みは少なめ。えぐみも少しあるか。抜ける香りはドライな感じもアリ。塩辛とかに合うかな。

純米生酒のシャーベット。きりりと辛め、シャリっとした触感に幸せをかんじます。
山田錦60％

極寒 しぼりたて 山田錦
舌に甘く上品な旨味、鼻に抜ける誘惑の香り。
喉を過ぎる辺りからもう次のひとくちが欲しくなる魔性の美女。
石川 白山の雫を今宵は九谷の盃で。

やや辛口
さっぱり
ビンが長め

山廃純米 剱

米の香つよい。

極寒 しぼりたて 五百万石 純米吟醸 生原酒
金沢で出会って連れて帰った1本。豊潤ながら、さっぱりとキレが良く、甘み旨味酸味のバランスが良い。
レーダーチャートでは満遍なく高得点を付けることが出来る逸材。

極寒 しぼりたて。
金沢の旅、最初の1杯。
出汁のきいた金沢おでんと共に。濃厚でフレッシュで、旨味と香りが広がる。
白山の冷たく清らかで豊かな水の恵みを感じる。

冷やだとちょっとクセを感じたけれど、熱燗にしたら香ばしくて木の実のような味！
くせになるおいしさ

冷酒が美味しい！
飲み心地がいい！
最後あまみ？がある感じ！

純米酒 萬歳樂 石川門100%使用 限定品

うむ。

20190228 石川県白山市 小堀酒造 萬歳楽 吟醸 生原酒 蔵元直売所で瓶詰めして貰った限定品 生原酒で度数高め 旨みたっぷりのお酒です。ここでしか買えない貴重なお酒です。

透明感のある旨さ。

20190111
石川県白山市 小堀酒造 萬歳楽 純米 初しぼり 生酒 石川門
クセのないお酒なので、つまみはなんでもいけます。
甘みも酸味も程よく、バランスの良いお酒

獅子吼 純米大吟醸うすにごり 無濾過生原酒 平成三十年(戊戌) 豊醸感謝祭

石川門初しぼり
すごくフルーティー

萬歳楽　純米酒。　プラモデルのセメダイン飲んでる感じだなぁ。

20181229
石川県白山市 小堀酒造 萬歳楽 生もと
純米原酒
蔵元直売購入品です。
どっしり飲み応えのあるお酒です。

甘味強いがアルコール感も感じる。スッキリ系かな？アルコール感弱ければもう一つ上

石川の日本酒。スッキリしてるのでなににでもあう。

豊穣感謝祭シリーズ
萬歳楽
獅子吼 純米大吟醸 うすにごり
無濾過生原酒

このシリーズの中では1番でした
甘すぎず、スッキリ
あっと言う間に飲んじゃった（笑）

石川県のお酒

萬歳楽 菊のしずく

スッキリ 味わい。美味しいですね。飲みやすく。

パンチのあるお酒🍶醤油味にとてもよく合う辛口^_^