まんさくの花

星あかり70 純米酒
かなり濃い酒。どっしりしてる。

原料米】 兵庫県産山田錦/山田穂/渡船2号
【原材料】 米（国産）、米麹（国産米）
【精米歩合】 50％
【アルコール分】 16%
【日本酒度】 -1.0
【酸度】 1.7
【アミノ酸度】 0.8
【使用酵母】 AK-1
(秋田流花酵母)
【保存方法】 日の当たらない涼しい場所で保管してください

特別純米生原酒直汲み。吟の精74%、秋田酒こまち26%、精米歩合60%、アルコール分17度、日本酒度+2.0、酸度1.7、奥羽山脈栗駒山系伏流井戸水使用。メロンのような含み香。

うまからまんさく
旨辛口純米酒
番外品
日本酒度＋15
超辛口生原酒

特別純米生原酒

直汲みの微炭酸。「瓶詰め・火入れで自然と消えるこの微炭酸感を工程をひと工夫（直汲み）することで残しています。」だそうです。フレッシュ、スッキリだけどしっかりした味がありました。
久しぶりにヒットした感じです。

生酛純米吟醸 亀の尾仕込み
秋田横手市 日の丸酒造
上品な甘みとフルーティー でもお米しっかり

横手の銘酒。
ひやと燗で頂きました。
飲み口少し甘めと感じ、後半辛み有かな。
個人的的にはひやのほうがすきデス

純米吟醸生原酒
責めどり
後からくる強い旨味

まんさくの花
純米大吟醸生原酒
「雄町」と「愛山」の飲み比べ♡
雄町の香りはメロン香の華やかな香り。
味は雄町らしい力強さあり。旨味と酸味のバランスが良い。
愛山は香り控えめ。味は雄町から酸味を取ったような、米の旨味を残しつつまろやかでスッキリとした甘みあり。
どちらも美味…だけど愛山、良いなぁ

まんさく　MK-Z

まんさくの花　特別純米　ワンカップ
一万円から送料無料と言う事で、帳尻合わせに前から飲みたかった「まんさくの花」。
甘味は、それなりに有るけど、さらりとした甘味
良い意味でクラシカルな辛味も有り
それでいてフルーティーで飲みやすい。
ワンカップは気楽で良い

純米吟醸 生原酒 槽しずく 限定品 新酒 吟の精 2020BY

〜 premium edition 〜 純米吟醸生原酒「責めどり」
荒ばしり、中ぐみは有りますが、責めどりは初めて^_^
口上通り、適度な辛口、冷やでは　サッパリ感を保ちながら旨味も感じられます♪♪♪ 熱燗ではガツンと飲み応え、イエイ‼️

ふじや本店にて

限定生酒純米しぼりたて
コスパ良し
旨味

純米吟醸　まんさくの花
槽しずく　生原酒
程よい酸味　微かに発泡　フレッシュ

まんさくの花　生もと亀ラベル　純米吟醸　飲んだ瞬間はすっきりしていますが、その後は飲みごたえを感じ濃厚さの印象があるお酒でした

純米吟醸 槽しずく 生原酒
原料米：秋田県産吟の精
精米歩合：55%
日本酒度：-2.5
酸度：1.7
アミノ酸度：0.8
アルコール分：16度
使用酵母：協会901号
醸造年度：R2BY(2020BY)
製造年月：2020.11

こんな洒落たラベルだけどまんさくの花純米大吟醸。
グラスに注いだら香りが立ち上がってくる。
大事に飲みたくなるけど、すぐに飲み干してしまった。

ゆりねの素揚げとあう！

秋田は横手のジャパン。純米酒。
巡米、愛山編😊　甘みが特徴。これはクセになる上品な甘みですな。

徳丸　百田70 巡礼シリーズ❗️
旨し❗️お燗でも映える‼️

徳丸
純米吟醸らしくすっきり旨味があって美味しい
番人向け

純米吟醸かすしずく