帝松

純米。
最初は甘口！すぐに森の香り！
後味キリッと！
旨い！

辛口、淡麗、スッキリ！
旨味抜群！
旨い！

2020年
実家で飲んだやつ

小川町・松岡醸造、霜里
以前の大吟醸とよく似ているが、こちらの方が辛く、すっきりとしている。
ならではの甘さと、かすかな古酒の風味が、アクセント^_^

小川町散策の際、購入。2度目。
やっぱ、松岡醸造は、甘系でうまい。
ちょい時間が経ったため、少々古酒の風味が出てきた。
つまみいらず、この酒だけでいけます。　

変に甘い、日本酒！！！

純米新酒。
いやはやなんとなく帝松てタイプじゃない記憶あったけどこれはタイプ！しかも安い！

純米大吟醸。鳳翔。これはうまい！絶対高い！

やっぱり濃い！

辛口！
やけど後味めっちゃ尾を引くうまいお酒やこれ。

本日封切り、酒徒徒然。
本日の開栓は、埼玉県比企郡小川町 松岡醸造の「帝松：純米吟醸」
蔵元が所在する埼玉小川町は「関東灘」ともいわれる酒どころ。
口当たりは滑らかで柔らか、上品な香りで、後口のキレが秀逸です。

埼玉県、小川町のお酒です。普通の量産酒より美味しいけど、遥か昔のイイ思い出とは全く違ったなぁ。辛口でスッキリした普通酒の思い出だったけど、味も香りも…イマイチでした。今度は地元に行った時に飲んでみましょう。

大吟醸

普通にうまいやつ

帝松 鳳翔純米大吟醸。
備前雄町。
大吟醸特有のワイン感がなく、好みです。
純米の風味有り

飲みやすい！

ひやおろし、めちゃくちゃ甘いいいぞ。

10年古酒。もう調味料になるレベル。

純米吟醸。甘い。18度とは思えんな

ひやおろしを冷やで頂きました。
辛口、香りも抜群。
抜栓数日後‥最後の一杯。
開いていて美味でしたよ。

9月27日上野グランドサケマーケットで飲む
再び巡り会えた帝松‼︎
蔵へお邪魔して以来。
やっぱり、甘くフレッシュな酒質に惚れる。
また酒蔵へ行き、同じ酒を手に入れたい！

premium 純米吟醸生原酒

山形県産 山酒4号(玉苗)100%使用

純米吟醸酒！

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