帝松

埼玉は比企郡小川町 松岡醸造 帝松 本醸造 生酒。もったりとした糖の甘みのアルコール感と濃厚な味。17%ですがロックでも余裕そうな力強さ。 #日本酒 #松岡醸造 #帝松

本醸造 生貯蔵酒。
少し辛くて濃いめな旨口。

生吟

昨日の一杯目。本当に白ワインのような美味しさ。

ひやおろし純米吟醸原酒。
熟成感のある旨味たっぷり。かなり甘目ですが、上品で呑みやすいです。

埼玉は比企郡小川町 松岡醸造 帝松 ひやおろし純米吟醸酒 原酒。甘めの味わいで、果物というよりはナッツ的な風味。熟成感も相まって栗っぽさを感じます。

埼玉は比企郡小川町 松岡醸造 帝松 杜氏の酒 限定醸造 吟醸酒。荒々しい旨味で、強固なお酒。後味の酸と苦味がアクセント。飲みごたえありますね。

クセのある味を想像してたのに、スッキリ飲みやすくて旨味たっぷり！ウイスキーのような香ばしい香りはありつつも、こんなに飲みやすい古酒があるんだと感動。一言でいうと…危険！

純米 koko LUMINE コラボカップ酒

フルーティーで甘さを感じるお酒。ただ後味のスッキリさも持ち合わせる。

Mikadomatsu Ginjio Shacho no Sake.
帝松吟醸 社長の酒
At ANA 成田空港 business lounge.
埼玉県 日本酒 テスティング

りゅふわぁ

地元の酒をそば屋で

帝松　数量限定　熟純米吟醸原酒
原料米　山形県産山酒四号
日本酒度　＋1.0
酸度　1.5
アミノ酸度　1.6
アルコール分 17％
精米歩合　60％
フルーティーで華やかな香り、濃厚で奥深いまろやかな味わい。美味しい。

旨味ありの、すっきり！

純米生原酒

帝松『熟・純米吟醸 原酒』黄葉見SAKE2015にて

埼玉の帝松 大吟醸。鑑評会用の上品な味。するりと入るけど、料理に合わせるとなると難しいかな…