水芭蕉

2020/11/18
高桑なおが購入した
■外観
健全度:clear
色調:淡々黄
粘性:低
■香り
強さ:中等度
複雑性:シンプル
主体:バナナ
コメント:
■味わい
アタック:強くない
複雑性:複雑
甘辛度:辛め
特徴:最初に辛味、苦味そして甘みが残る
アフターフレーバー:切れ味よし
余韻:甘みが残る
■個性
色調:普通
香り:甘やか
味わい:インパクトは強くないが辛味が一瞬きて苦味が強く、最後に甘みが残る

3.2。ワイングラスで飲んだら、のふれこみで買ってみましたがあまりピンとこない。

水芭蕉 直汲み 純米吟醸 生原酒

水芭蕉 直汲み 純米吟醸 生原酒
フルーティでフレッシュな口当たり(微発泡)。甘味を感じつつ適度に荒々しい。味ものっているがスッキリキレる。新酒しぼりたての醍醐味を堪能できる。
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）

水芭蕉 Artist Series
ほのかな甘い香りと味わい。
すっきりしていてほぼ水。

水芭蕉　秋酒
コク・旨味最高！
でもあと口はスッキリ。

水芭蕉　純米大吟醸　翠　華やかな香りと果実を思わせる味わい、すっきりと飲みやすい感じ。

dessert sake片岡鶴太郎

蜜、後味は軽め
デザート

水芭蕉　吟醸です。このお酒好きで、ついつい頼んでしまうんだけど、香りがフルーティな香りがキチンとしてるのに、個人的には丁度イイ程度で、多少の甘味も有るんだけど、キチンと辛口、そして喉越しも良く好きなお酒です。

純米吟醸 ひやおろし

泡の鮮度があって
スッキリ飲めるのに、
その中で存在感を出してくる

何のご飯でも邪魔しない
最高のお酒

後味より、香りと途中の飲みのごたえで堪能

ご存知！「水芭蕉」を冷やで呑む。すいすい飲めるふんわり甘口。よく言えば上品な味。私的にはクセが無さ過ぎてちょっと物足りないかな？でも、美味しい事は間違いない！（写真無し）

純米吟醸
群馬県
酸味　林檎臭
旨味が後から上がってくる

干支ボトル

水芭蕉らしい純米大吟醸

純米吟醸。クセが少なくて飲みやすい、クセがないのがクセなのか。とても好き。

純米吟醸
香りよくてまろやか
ちゃんとお米の美味しさを残しつつ、後味もスッキリしてて美味しい

秋酒　濃い

無色透明
まろやか、飲み込むときに苦味
最後に鼻からわずかにアルコール感
にんにくの芽のコチュジャンムチム、鮭のホイル焼き、韓国風ごぼう煮などにあいましたよ

水芭蕉　吟醸です。もうよく知ってるほんのり香る自己主張しない好みのお酒です。いつもありがとう！

ちょっと酔ったんちゃう？

水芭蕉　純米吟醸です。以前、純米吟醸生原酒と吟醸酒は飲んだことがあり、原酒は香りも味も主張強すぎて、吟醸酒はほのかな良い香りで、丁度イイ感じだった思い出。今回は純米吟醸ですが、これもおいしい！香りも丁度イイ感じで、キレもあり、お料理の邪魔をしないとてもイイ塩梅でした。水芭蕉イイね～。

伊香保温泉の夕食
フルーティ

純米大吟醸　H30BY

純米吟醸　スパークリング生酒　雪ほたか

川場町にある永井酒造の純米大吟醸
川場町の道の駅で購入
口に入れたときのフルーティーさは短く、その後は日本酒感が強いかと。