水芭蕉

純米大吟醸 干支ボトル 寅 2022
今年も買ってしまった。

純米大吟醸 干支ボトル 寅2022。大吟醸だけど後味スッキリで飲みやすい。

純米無濾過生原酒　70%
わたなべ

水芭蕉　吟醸です。群馬のお土産屋さんでついつい買ってしまうお酒です。だから記録の中でももう4回目かな？？実際に飲んでいるのはその3倍くらい？お酒は何故かその日の気分で味わいが変わってしまう様な素人のワタシなので、いつもその日の気分でつけてます。今回もうっすらフルーティ、強い主張無し、お料理の邪魔をしない良い感じで味わえました。

純米大吟醸 生酒 干支ボトル 寅 2022（頒布会のお酒）
お酒全体でお正月だから旨い。味わいも香りもラベルもお正月を満喫できる。日本人だからお正月は最高！

雪ほたか 純米大吟醸 生酒 川場村こしひかり（頒布会のお酒）
清らかな味と香り。綺麗で軽いお酒で、万人受けする旨さがある。

純米吟醸

水芭蕉　純米大吟醸　干支ボトル
すっきりしてない純米大吟醸
大吟醸にしては甘い

水芭蕉　純米大吟醸　翠　飲んだ瞬間は甘く華やかな香りが心地よいが、その後にがっつんと飲みごたえある感じがよい

直汲み 純米吟醸 生原酒
呑んだ瞬間にシュッワとした口当たりと爽やかな香りがする。ピュアな清らかなお酒。綺麗な味で旨い！

精米歩合60% アルコール17% 新酒しぼりたての生原酒を空気に触れさせないよう瓶に直汲みしたお酒。しぼりたてそのままのガス感あるフレッシュな味わい。

水芭蕉 直汲み 純米吟醸 生原酒

MIZUBASHO 雪ほたか Awa Sake 瓶内二次発酵・発泡（頒布会のお酒）
乾杯に最高のお酒！呑む気も食べる気もそそられる食前酒に最適。

純米吟醸 生酒（頒布会のお酒）
口当たりは軽く、香りもほのかに感じる、マイルドなお酒。喉越しはヘビーさがあって、食中酒として呑みたい。

純米吟醸辛口スパークリング

水芭蕉 純米吟醸

甘味：弱い ・・・★・ 強い
酸味：弱い ・・★・・ 強い
苦味：弱い ★・・・・ 強い
濃さ：軽快 ・・★・・ 濃厚
アル：弱い ・★・・・ 強い
香①：クセ ・・・・★ フルーティ
香②：弱い ・・・★・ 強い

フルーティ！！めっちゃ香りが良くて甘くて美味しい！

秋酒 純米吟醸ひやおろし
村上酒店 高根沢店にてツレが購入

うま～い！( ≧∀≦)
まったり甘旨～(*´-`)
なんだろう？洋梨かなぁ？？
そして、アテを選ばない！(・o・)
赤身・白身・背青の刺身も入れ過ぎ胡椒の搾菜とサラダチキン和えも湯上がり娘のグリルもチーズも味に左右されないし、しない。
が、柿ピーだと辛くなるのはどっちが原因なんだろうか？(・_・?)
つーか、なんで栃木県行ってグンマー様のお酒？？( -_・)?

水芭蕉 秋酒 純米吟醸ひやおろし
価格：1,540円（税込）

2021.08.25
酒商山田　エディオン蔦屋家電店にて購入

秋酒 純米吟醸ひやおろし
ピュアなお酒。さっぱり味の夏の料理よりも、しっかりと味のある秋の料理にぴったり。

Artist Series Dessert Sake 2020 片岡鶴太郎。デザート酒(貴醸酒)。アルコール分12%、蜜のようなとろみのある甘さ。

Artist Series Floral Sparkling 2020 片岡鶴太郎。アルコール分12%、リンゴのような香りと酸味。

ひやおろし
くどくないけどしっかりとした甘さが飲みやすい

Artist Series 2020 片岡鶴太郎。3本あるうちのスティル酒。アルコール分15度。華やかな香り。含み香も良い。甘口。

Artist Series
瓶内発酵の微発泡酒。にごりはほんの少し。
柔らかな発泡で甘みが引き立って、あっという間に飲み干しました。
なんちゃってアクアパッツァとの相性も良かったです。
このシリーズは色々なアーティストさんのラベルがあるのかな？
このラベルは片岡鶴太郎さんです。

先週はワクチン摂取で大熱を出しました。皆様もお気をつけあれ。

川場田園プラザにて購入

限定品のイラスト版
シロップのような濃密な甘味
後口に残る爽やかさ
食中酒にもなるしデザートのようにもなる
バニラアイスにかけたり
カステラにすわせても絶品