三諸杉
今西酒造
みんなの感想の要約
奈良県の今西酒造の日本酒「三諸杉」は、菩提酛造りで醸された復元酒です。香りはフルーティで、口当たりはさらりとしています。甘みと酸味、コクのバランスが見事で、アタックは軽いがコメの旨みが口の中に広がり、ジューシーな味わいが心地良い余韻を残します。菩提酛や山田錦などの素材を使用し、豊富な種類があります。口当たりが甘いがすっと飲みやすく、食中酒としても合う一本です。
みんなの感想
奈良 三諸杉 純米吟醸 Dio Abita@日本橋
dio abita(神宿る) 山田錦 13度 60% 低アルコールのライトな酒。火入れと感じないフレッシュさ。渋めのオレンジ様の酸味ある味わい。トマト料理とかに合いそう。
神宿る
Dio Abuta (神宿る)無濾過原酒
飲んだ瞬間にフレッシュなサイダーの香りがして柑橘系甘さと酸味が絶妙なバランス低アルコールなのでスッキリと飲んでしまう美味しいお酒🍶
『三輪山に降る清き雨。めぐりて湧き出す、三輪の酒』それな。ディオアビータ。奈良やりよる。
純米大吟醸 露葉風 無濾過生原酒
「菩提酛 三諸杉 純米」正暦寺参拝して購入。結構色づいてる見た目。香りは少し酸味があります。飲み口は少しとろみを感じます。甘みから酸味に変わり後味は少し辛みが残ります。正暦寺でのお話を思い出しながら、この歴史ある醸造方法で醸されたお酒をありがたくいただきます。
みむろ杉 純米吟醸 中取り 露葉風
なかなか売ってないので、千葉の矢島さんまで行って買いました。
期待よりもライトな飲み口ですが、美味しいお酒です。
色々でてきて、嬉しい
純米吟醸山田錦 無濾過生
はじめスッキリ、後は長い旨み、美味しい。
スッキリして飲みやすい 甘みもほんのり感じられる感じ
華きゅん
純米吟醸 雄町 無濾過生原酒 初飲み。甘み酸味のバランスがいいよい酒
みむろ杉 夢ろまんシリーズ 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒
花🌼キュン
華きゅん 純米吟醸 おりがみ生 雄町 2019'3'28
純米大吟醸 山田錦 無濾過生原酒
純米吟醸 おりがらみ生 華きゅん
雄町 100%使用し、口にふくむと上品な旨味と甘味が口いっぱいに広がり後から酸味が追いかけて来る。優しさと力強さがバランス良いお酒🍶
特別純米酒辛口
みむろ杉 ろまんシリーズ 純米吟醸 雄町 ひやおろし 2018'10'4
華きゅん 無濾過生原酒
おりがらみ 雄町60％ 純米吟醸
鈴しろ
最初のいっぱい。おすすされること多いお酒だな。
浦霞に近い
飲みやすさはある
辛口だけど、若干甘い
拓人→3点。甘い。辛味が足りない
ニュー新橋ビルの地下で発見したw
日本酒バルだいちで、おすすめされました。春酒
にごり酒なので飲みやすい❗️