三諸杉
今西酒造
みんなの感想の要約
今西酒造の日本酒「三諸杉」は、辛口でありながらフルーティーな味わいを持ち、最初は甘さを感じる。力強さもあり、赤身のお魚の刺身とよく合う。また、甘口のスッキリと飲みやすい特徴もあり、ヨーグルト系の香りや微発泡感が楽しめる。洋梨やラムネのような香りもあり、開栓後に美味しさが増す。また、菩提酛シリーズも豊富に取り揃えられており、酸味や甘み、フルーティーさなどさまざまな魅力を持っている。
みんなの感想
みむろすぎ 純米吟醸
今日開けます。楽しみ。
露葉風米のさわやかな甘みと、ふんわり広がる旨味が美味しい。
純米吟醸 無濾過生原酒:甘味と旨味がいい感じ 酸味はなし 美味い
コクあるが軽やかスッキリ
旨味強目
純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒 最高！
みむろ杉 純米吟醸山田錦 無濾過生原酒おりがらみ
ほのかに甘く、その後酸味あるミカンの酸味と少し苦味
おりをまぜれば米の甘み強まってより好みの味わい！
「みむろ杉 純米吟醸」
シュワ感が美味しい、私好みの旨い酒
初酒は、お酒の神様「三輪山」より。
今年もよろしくお願いします。
山田錦 無濾過生 おりがらみ
純米吟醸 雄町 ひやおろし
おいしーっす
みむろ杉・純米吟醸・山田錦(*´∀`)♪美味い😋ふくよかな山田錦の米の旨味バッチリ👌初めての、みむろ杉期待どおりの美味しい日本酒でした。それではかんぱーい❗️
まずは上澄みを…
香りはほんのり甘いです。
軽くチリチリとガス感があり、
甘みが広がり若干シルキーです。
撹拌します。
まろやかになりますが、
ほんのりとした甘みです。
シルキー感がありますが、
比較的サッパリです。
なかなか美味しいです。
純米吟醸山田錦
水がおいしいが、開けた直後と翌日はまだ角がある感じで、日本酒感あり。3日目は丸みができて、飲みやすい！
お米の甘みがありながらスッキリした味わい。洗練。やや甘口とのことだがキリッとしている。飲んでいるうちに水のよう。
深みがあって味わい深い
特別純米 露葉風。すっと水のように入ってくる、湧水を呑むが如く。キリっとした辛味が微かに。
みむろ杉 ろまんシリーズ
純米大吟醸 露葉風
爽やかで仄かにメロンやラムネ感
ジューシーだがシャープな部分も
開栓後は甘味中心(キレは良くない)
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）
今西 純米吟醸 朝日米 100%
精米歩合 60% 15度
スッキリ
奈良の酒！みむろ杉の純米大吟醸(^_^)
銀座の君嶋屋さんでいただきました！
純米吟醸山田錦。まあ当たり前にうまいな。
でも例年に比べるとちょっと味落ちた？
奈良 純米吟醸雄町@日本橋
みむろ杉 ろまんシリーズ 夏純
あぁ。うまいじゃん。
夏酒ってのであまり良いイメージなかったけど、甘くてフルーティ。
バナナみたいな感じがするな。
4.8！