三諸杉
今西酒造
みんなの感想の要約
今西酒造の日本酒「三諸杉」は、菩提酛造りで醸された室町時代の復元酒であり、フルーティな香りや豊かな味わい、バランスの取れた酸味とコクが特徴です。その他、フレッシュで旨みがしっかり感じられる、力強くフルーティーな味わい、ドライながらも乳酸系の味わいといった特徴もあります。また、美味しく飲みやすいお酒であり、様々な料理との相性が良いとされています。
みんなの感想
ふくよかな味わい、濃厚な香り
三諸杉 菩堤もと 純米酒
古酒のような風味としっかりした甘味
純米吟醸 雄町
旨い‼️＼(^o^)／
純米吟醸 雄町 無濾過生原酒
まろやかで少し甘味がある。コクもあって美味しい(=´∀｀)
特別純米酒 辛口 露葉風 無濾過生原酒
吟醸 初しぼり 無濾過生原酒
パイナップルの様な香りが漂ううまいお酒です。
またうまい奈良の酒と出会ってしまった…
無濾過生原酒。最高です！
純米吟醸より純米のほうがうまかった。
そしておりがらみ最高！
奈良で飲みたい。
上撰酒
スッキリサッパリ。悪く言えば薄い。
あっさり目で飲みやすい。
後味は良い。
アスパラとワカメ、蟹の酢の物と。
鬼ごのみ しぼりたて無濾過原酒
甘い。アルコール度数は高めだが飲みやすい。
後味も割合スッキリしていて良い。
少々鼻に抜けアルコール臭が気になるが。
豆腐の煮込みにブロッコリーの和え物と。
菩提もと純米
濃厚、かつ癖がある。後味は良い。
香りも独特。
結構好みが分かれそう。
濃い目の肴が合うかな。
鳥と野菜の和え物と共に。
純米吟醸 露葉風
スッキリとした甘さ。
でもちょっと後に残るかな。
冷で。
@五志五酵
醇酒:
菩提もと
お米の旨味と何やらはまる酸味！！
病みつきです。
濃厚チーズとの愛称抜群！
昨年末の初しぼり、無濾過生原酒。香り味共にthe日本酒。日本酒度＋6らしいが、もっと甘く感じる。
みむろ杉
純米吟醸 雄町60
酔わせてくれる！お酒はこうでないと！
ひやおろし(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
近鉄試飲
香りは甘く、やや強い酸味があってすっきり。こってり系の料理に合う感じ。
本醸造らしい米の香り。
薄っすらと色付いたカップ酒。
口に含んだ瞬間優しい酸の感触が感じられる。
後から直ぐに優しくふくよかな味わいが。
飲み易いのに奈良の酒らしく酸が効いてる。旨い！
さすが三諸杉！
パンチのないフルーティーな飲み易さ。と思っていたが山田錦は華やかなあまみと米の味が旨さを醸し出す。
あべたやさんの頒布会品です。
三諸杉 純米大吟醸