三諸杉

「三諸杉 濁酒」開栓時は要注意なヤツです。何度とも開けては閉めてを繰り返して。香りは少し酸味を感じる爽やかな香り。飲み口はお米の粒が残ったままのヤツなのですが、それほど引っかかる事なく味わいはわりとスッキリです。お米を食べながら飲む感じです。後味もそれほどくどくなく程よい余韻です。

ひやおろし🍁

とても穏やかな口当たりで、いい香りが広がる。
とても飲みやすくて最高。

純米吟醸雄町ひやおろし　ゆったりするよね

純米吟醸雄町ひやおろし　ゆったりするよね

夢シリーズ✨
酒未来✨

【ひやおろし】純米吟醸(精米歩合60％)、雄町100％、アルコール分15度

みむろ杉　純米吟醸　雄町　ひやおろし
バナナ系の濃厚な旨み、後味苦み、旨い

純米吟醸雄町100% ひやおろし レベルが他とは一段違う感じ　スッキリ旨い

ひやおろし純吟の雄町。
開けて初日は香りが開いていない気がして、１日常温で保管していたら中々に梨、葡萄の香りが楽しめるではないか！
雄町というとエキゾチックなフルーツのイメージだが、淡黄色の果実という括りではほぼ一緒ということにしよう。
舌をの上を転がすほどに調和のとれた甘旨を堪能できる。
燗では旨味は出る事は出る。しかし加水の割合なのか薄さが垣間見える。低アル設計の15％では無い気がする。
だが、勘ぐらずとも美味なのは間違い無いハイレベルな一本。

【ろまんシリーズ】純米吟醸(精米歩合60％)、無濾過生酒、山田錦100％、アルコール分15度

みむろ杉ろまんシリーズDio Abita。まろやかで、甘み、酸味、旨味のバランスがいい！美味い！

みむろ杉　ろまんシリーズ
純米大吟醸　山田錦

精米歩合　50%
アルコール分　15度

食事を邪魔せず、穏やかな香りで身体にしみわたる感じ。

@父の日プレゼント

流石にミムロスギ
凄いわ　山田穂は山田錦のお父さん
すっと入って香りがきて酸味と甘味
華やかさがミムロスギだ

奈良県桜井市の純米吟醸酒
みむろ杉 木桶菩提酛2021

まだ飲んでいませんので、
評価は後ほど

純米吟醸　山田錦　無濾過生詰め原酒直詰め(ラベルなし)
日本酒処 地花にて

メロンだ！
本当にメロンだ！！
しかも赤肉のメロン〜( ꈍᴗꈍ)
フライのレモン噛じってもメロン〜✧◝(⁰▿⁰)◜✧
コレガ米で出来てるなんて～(≧▽≦)
文句なしの★5つですの〜♥

有名どころですね。飲みやすくて美味い！

ロマンシリーズ✨

純米原酒
山田錦　夏純

袋しぼり 純米大吟醸 三輪山。
まったく雑味のない素晴らしいお酒。
白桃様の吟醸香。シルクのように軽やかで、心に寄り添うような優しい甘みと旨味、一点の曇りもない上質な透明感。余韻は長く、研ぎ澄まされたクリアな酸でゆっくりと消えていく。

クセのない甘口。飲みやすすぎる。
どんな食事にも合いそうな日本酒。
初心者でも愉しめるお酒

甘くて飲みやすい

フレッシュな優しい味わいに
シュワっと酸味と旨味ありの
バランスのいい日本酒でした
٩(*´∀`*)۶

開封後も美味しかった
(๑'ڡ'๑)୨

リピしたい日本酒

奈良県桜井市
今西酒造
精米歩合60%ですがジューシー＆フルーティー。
原酒なのに13度の低アルコールです。

みむろ杉　純米吟醸無濾過生原酒　おりがらみ　華きゅん　奈良県