三諸杉
今西酒造
みんなの感想の要約
奈良県の今西酒造の日本酒「三諸杉」は、菩提酛造りで醸された復元酒です。香りはフルーティで、口当たりはさらりとしています。甘みと酸味、コクのバランスが見事で、アタックは軽いがコメの旨みが口の中に広がり、ジューシーな味わいが心地良い余韻を残します。菩提酛や山田錦などの素材を使用し、豊富な種類があります。口当たりが甘いがすっと飲みやすく、食中酒としても合う一本です。
みんなの感想
一口目はラムネ、深みと甘味と辛味が同居する不思議な飲み口
みむろ杉 純米吟醸 山田錦 おりがらみ 無濾過生酒
軽い乳酸系の香り、フレッシュ感がほとばしり、割と濃厚な重い旨味、旨い
すっきりと、だけどもしっかりとした味
純米吟醸 山田錦 無濾過生酒 おりがらみ
甘味と微発泡な感じがよい！
フルーティー
甘味先行の苦味締め
スッキリ 旨口 キレイな味 美味しい 好きな味
純米吟醸 雄町 無濾過生原酒
やや金色
香りから、少しの酸味とさわやかな甘み
口に含んで、甘みと酸味の絶妙なバランス。ぶどうのよう🍇
めっちゃうまい❗️
今度酒蔵行ってみようかな。
とろみがまろやかなのに、最後はすっきり辛口。冷やで飲んで美味しいし、常温にしても旨し。
飲んだのは「純米吟醸雄町無濾過生原酒」。相変わらず濃厚で美味い。夏に冷やで飲むのがいいですね。
甘い
美味しい
味わい深い
小分けして冷蔵庫の中
明日は賞味したい。
おいちい！
かんぱーい！
華きゅん 純米吟醸おりがらみ生
みむろ杉 純米大吟醸 山田錦
みむろ杉 夏純
サッパリ、酸がよい、ミルキー旨い
ろまんシリーズうまし！
山田錦100%でアルコール度数13%。
mおきにいり
スキッとして美味しい。王道の辛口日本酒。
特別純米酒 山乃かみ酵母使用
この酵母を使っている酒蔵が少ないそうで珍しいお酒
最初の味は日本酒らしい少し苦味を感じさせるがすぐに甘みがやって来る。
後味も重たくなくスッキリと飲める
1500円とコスパも良い
華きゅん おりがらみ 純米吟醸 雄町 精米歩合60%
みむろ杉 Dio Abita 山田錦
ミルキーな優しい香り、さわやかな酸と軽い気持ちで旨味が心地よい、旨い
「みむろ杉 ろまんシリーズ 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒 中汲み 酒のあべたやスペシャル」奈良の酒屋さん「あべたや」さんの頒布会4月の一本。香りはほのかですが、飲み口スッキリでフルーティ、旨みはシットリしてますが後味はキレがよく心地よいです。
みむろ杉
純米吟醸 雄町 無濾過 生原酒
安定旨さ。
買い、甘い、キレる、うまい