三芳菊
三芳菊酒造
みんなの感想の要約
三芳菊酒造の日本酒はバラエティ豊かで、果実のような甘みや酸味が特徴的です。独特の味わいや個性があり、酸味や旨味が豊かでアルコール感もしっかり感じられるお酒もあります。一方で、個性的な味わいを好む人を選ぶタイプの日本酒もあり、飲む人を選ぶ可能性もあるようです。三芳菊の新感覚の日本酒も多く、果実のような風味や酸味、甘味が感じられる日本酒もあり、独特の味わいが特徴的です。
みんなの感想
辛口がお好きでしょ。
徳島は三好市 三芳菊酒造 三芳菊ワールド 純米吟醸生原酒 ワイルドサイドを歩け。KURAND限定酒？三芳菊にしては落ち着いた感じですが味わいはやはり変態的。刺激的な酸と乳酸などが広がり独特な旨味で、これぞ三芳菊な味わい。10/3に飲みました。
セカンド サマー オブ ラブ
ワイルドサイドを歩け
純吟生原酒
17度
五百万石 精米歩合60%
BY16
やや辛、生原酒の割には飲みやすい。
無濾過純米吟醸 中汲み 雄町
サマーオブラブ 特別純米おりがらみ 山田錦
阿波山田錦 特別純米 無濾過生原酒 直汲み
酵母 ー 度数 15度
酒米 山田錦 精米 60%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
28BY 29.8 1674円/720ml
8月23日開栓。上立ち香は微かに甘い香り。色味は古酒的に結構ある。甘味が優勢な丸い旨甘味に酸味が立つ、酸味は苦味に変化。結構苦味が余韻で残り、全体的な味わいはビターチョコ的ではなく、甘味に苦味が被さる感じ。8月24日完飲。
三芳菊 ラヴァリエテ
精米歩合 80%
アルコール分 16度
徳島県産こしひかり100%
見た目が黄色く低精白の強さがあるのかと感じたが、匂いは強めで甘さの中に酸っぱさも感じられるりんご＆パイン系。
飲んでみるとまず初めに酸味を感じ、その後に甘さがさらっと流していく日本酒。
上撰 カップ酒
チーズとマリアージュすれば、4点。
単品だと普通の弱冠酸味のある日本酒。
#kuranado #船橋
LED夢酵母 無濾過純米吟醸生
サマーオブラブ！
徳島県産 山田錦100% 特別純米 生原酒
精米歩合60%
めっちゃ可愛いラベルだけど、三芳菊らしきがつんと感！
特別純米 うるわし 阿波山田錦
後味しっかりいい味
美味やわ
[ポイント]口開け
[ガス]なし
[甘味]☆☆☆
[酸味]☆☆
[苦味]☆☆☆
渋みを感じる
徳島は三好市 三芳菊 純米吟醸無濾過生原酒 妬み。ゆうこの想い、という岩手の吟醸酵母を使い醸したお酒。しかし、三芳菊らしい酸味が出ているのは流石。その酸味が程よいアクセントとなり、いわゆる純米吟醸より面白く独特な味わいに仕上がっています。
WILD-SIDE 袋吊り雫酒
MatCheese 山田錦等外米 ワイン酵母
等外米だから特定名称酒ではない、チーズに合うワインのよう
すっぱい(笑)
限定 ワイルドサイドを歩け 零 おりがらみ。
見た目はやや琥珀色ながら、特有の甘酸っぱさは控え目で呑みやすいです。
無濾過生原酒 袋搾り
純米吟醸 五百石100% 精米歩合 60%
いつも三芳菊さんのお味
限定直汲み
雄町なので香りもよし
山廃三芳菊 プロデュース 宇高育子氏 香り控えめ⁉️
生原酒のフレッシュさはあまり感じさせない落ち着いた味わい。
零 おりがらみ 純米
山田錦100% 精米歩合65%
等外米仕様のパイナップルみたいなお酒だな😍
マニアックなお酒です✨