山丹正宗

飲みにくいかも…

愛媛のお酒第三弾。
淡麗旨口。瀬戸内のお酒ですね。

愛媛は今治市 八木酒造 山丹正宗 バリィさんカップ。今治のゆるキャラ、バリィさんのカップ酒。まろやかで優しい味わい。アルコール感も強くなく中庸と言った飲みやすさ。度数も14%と低めです。

バリィさんカップ。
そこまでアルコール感もなく、落ち着いた味わいです。割と中庸な感じがします。

山丹正宗シルバーラベル。しょっぱい？

淡麗スッキリ。
ちょっと甘め

フルーティで女性向け。

特別純米
ふるさと納税で
さらりと旨い

山丹正宗 バリィさんカップ
〆の熱燗でいただきました！バリィさん可愛い♪(´▽`)ﾉ

山丹正宗 バリィさんカップ
〆の熱燗でいただきました！バリィさん可愛い♪(´▽`)ﾉ

シルバーレーベルフクヒカリ。軽い吟醸香。強い酸味と軽い苦味があるが味が乗ってきていてうまい。

純米吟醸 無ろ過生原酒 しずく媛（愛媛産）100% 精米歩合50% アルコール17% フルーティな吟醸香。果実味がある酸味。後味は柔らかい苦味。

シルバーレーベルしずく媛。爽やかな香り。柑橘系の酸味とジンのような苦味とキレ。辛口だがフルーティーで洋酒っぽい。

愛媛 今治市バリィさんのカップ酒です。最初は辛味と苦味がガツンと来ましたが、飲み進むとマイルドになってきます。ただ、ビギナーの私にはちょっと手強いかな？

大吟醸
純米以外は手を出さんのですが貰い物なのでありがたく
美味しいお酒でありました

夏にぴったりのフルーティーで爽やかな味わい。愛媛の酒米「しずく姫」を使用し、今治市の蒼社川の伏流水を使った純愛媛のお酒です。今治で今治のお酒を呑むことができて幸せです。

愛媛今治の純米生酒。

純米吟醸 無ろ過生原酒 旨味と甘味と酸味のバランスがとても良いんです

主張が強い

吟醸酒

飲みやすく、すっきり。ほのかな甘さ辛さが絶妙。じわじわくる後味。8,5点

フルーティーですっきり！
冷やで頂きましたが、なかなか美味しいです。味もしっかりしてます。

愛媛県今治市、八木酒造部。まあうまい。ANAのファーストクラスに採用されたということで土産屋のおねーさまにオススメされた一本。

ラベルのかわいさとは裏腹に、結構のぶとい旨味を持ったお酒でした。

愛媛の酒 しずく媛

一口目は不思議な感じ。
日本酒の酸味を感じつつ、、カクテルのような軽さ。

フルーティな後味が残る。
飲み進めるうちに、旨さが分かる。

山丹さん、ひやおろし。
ぬる燗でいただいたり、常温を愉しんだり。秋の食卓に、ぜひ。愛媛の地酒です。