やまとしずく

純米吟醸にごり ユキノヤマト
ちょっとアルコール感強めかな。

やまとしずく 純米吟醸 冷やおろし
おっ？口に含んだ瞬間、やまとしずくには珍しく、まろぉ〜、ふわぁ〜とした風味が口内に広がる。旨味、辛味、渋味のバランスは悪くない。常温に近く少し温まると香りが出て風味が増す。酸味、甘味はないけど、食中酒としてなかなかいいかもね♪

純米吟醸　ひやおろし
　香りはほとんど無い。フルーティーさよりも米の旨みとコクが広がる。まろやかで切れ味はくどくない。旨い日本酒の典型。

夏のﾔﾏﾄ・瓶火入／冷蔵庫から出してすぐが飲み時♪(◍ ´꒳` ◍)bすっきりした香りと味で飲みやすし！白身魚の刺身で美味しく頂きました(*´ч ` *)ｳﾏｰ♪

①純米吟醸 美郷錦
②聖蹟桜ヶ丘・小山商店で購入
③まずは名前のインパクトで購入しました◎
山田錦と美山錦をかけた酒米とのこと。口に含んだ瞬間から若干の発泡感と辛みが広がりますが、最後に仄かな甘みが感じられます。
飲みやすいお酒です(’-’*)♪

夏のヤマト 純米酒

香りは薄く、柔らかな口当たり、鼻に抜ける香りは心地よい
軽い純米大吟醸のようなキラキラ感を感じる

店から拝借 1800ml 2400円

純米大吟醸

イマドキのフルーティーな酒をイメージしてたら、全然違う（笑）鍋に合う感じの、しっかりマジメなお酒です。

秋田の酒蔵頑張ってるね

純米吟醸

2015.05.16
覚えてねーけど、まぁ美味かった。と思うよ。

うすにごり 酸味あり

飲みやすくおいしかった

山廃純米@sub rosa

純米吟醸ひやおろし。濃厚さはそれほどなく、飲みやすい感じ。

ひやおろし

かなりすっきり ドライ

ひやおろし 純米吟醸

濃いめだけど、きりっとしてます

美味しいです

純米吟醸生
青春ノヤマト
活性純米吟醸

なつのヤマト　純米
冷やして飲むとスッキリ辛口。ちょっと渋味が残るか。
さっぱりしてるけど、個性がない。

純米酒 夏のヤマト

美山錦を使った火入れタイプ。
スッキリした飲み口。
やや辛口になるのか。

やまとしずく 純米吟醸 直詰瓶火入 美郷錦
旨、酸、辛がどっとくる。
2015.05.16 翔さんで

純米　火入れ　

辛さが爽やか。酸味も良い感じ。
秋田万歳！

はじめての味❤️

酸味と辛味

サバ味噌
ホタテフライ

直詰め生原酒をいただきました。軽くしゅわっとします。日本酒ラボの「生で元気なタイプ」コーナーに入っていたけど、なるほど。

純米吟醸。ユキノヤマト。
薄濁りで旨酸っぱい。白基調のラベルデザインも手伝い、表記されている"新雪の輝き"のイメージにぴったりな味でした。