山間
新潟第一酒造
みんなの感想の要約
新潟第一酒造の山間シリーズは、若い酒から熟成された酒まで幅広いラインナップがあります。多くの口コミでは、若い酒はフルーティで飲みやすいと評され、熟成された酒は米の旨みがふくよかで飲み応えがあると言われています。活性濁りや特別純米などの変わり種もあり、味のバリエーションが豊富です。強めの味わいやフレッシュな味わいなど、様々な好みに合った酒が揃っているようです。
みんなの感想
特別純米 11号 国産米60%
生原酒 直詰
樋川
仕込み3号 特別純米 無濾過生原酒
国産米 60% 中取り 直汲み
樋川
純米大吟醸、H26BY5号。ぐっとくる。辛み、あり。
純米大吟醸、H26BY5号。ぐっとくる。辛み、あり。
山間 5号 純米大吟醸 無濾過生原酒
山間は初めて飲みますが最近味が落ちたとの話をちょいちょい聞くのでちと不安…
めちゃくちゃ美味いじゃないですか！これで味が落ちたというなら前はどんだけ美味かったんだ！？
控えめな甘味がガス感とマッチして美味い！後味も苦味に頼らずスパッと切れる好みの味！
値段以外は最高です
山間 ORI-ORI-ROCK '11
ラベルかっこいい！
山間 ８号 純米大吟醸、最後の一杯。星10個、極上の一杯。開栓したのは約半年前だが、微かに感じる発泡感、ピリピリ感。とても滑らかで程よいまったり感。開栓時感じたフルーティー感は今回感じなかったが、極上と言って良い上質な甘さ。いにしえを感じさせる米の旨み、深み。
12号
鬼山間 旨口無濾過原酒
特別純米 70%
イナセヤハナレ
程よい吟醸香なのに、甘酸っぱさと芯のある旨み。だけど、綺麗に消える後口が淡麗とか濃醇とかでくくれない感じが良い。
かなり好み！だけど、ちょっと高いかなー、、、
7号 無濾過生原酒
香り 中
甘味 中
旨味 多多
酸味 多
強い旨味とフレッシュ感
切れも抜群。
旨いー！