山間

やんま

新潟

山間 純米吟醸 活性にごり生酒 ORI-ORI ROCK 仕込み1号(超淡麗&五百万石)
華やかなおりがらみ。ずっと呑んでたい酒。★4.6

山間 純米吟醸 雄町Vintage 中採り滓引き 無ろ過原酒 R1BY24号 (岡山県産雄町100%)
3年もの。これは美味い！ やっぱり雄町最強。フレッシュさに加えて深みもあるし、甘辛のちょうどよさ。★4.5

【4号】特別純米(精米歩合60％)、無濾過生原酒、アルコール分17度

山間　純米吟醸　1号　中採り直詰め　無濾過生原酒

山間 11号 中採り直詰め生原酒

行きつけの店で、ママが勧めるこの酒を試す。「中採り生原酒」を飲む。新潟のお酒だが、淡麗辛口ではなく、濃醇な味わい。酸味も良い。

無濾過中どり原酒
＠ちくちくや

鬼山間（おにやんま）赤　純米酒

山間　11号　
純米吟醸無濾過原酒
だし巻きオムレツ、酒盗風味
とともに
…満足

11号
ゴージャスな甘み。口当たり、華やかさ、抜け感、どれをとっても最上級。

ンマー(*´∇｀*)

山間　令和2BY 仕込み9号　中取り直詰め
ガス沢山、甘味控えめ、ジューシで切れが抜群に良く清涼感が有って美味しい。

特別純米 仕込16号

旨味あり、スッキリ

熱燗最強

「自宅」
特別純米19号/新潟県
中取り直詰め生原酒
フルーティかつ飲みやすく適度な酸味とのバランスがいい。

普通に美味い！

山間 R1BY 仕込21号 中採り直詰 純米吟醸 無濾過原酒
柑橘系の吟醸香！甘旨がパッと広がり、直後に渋で三重奏を奏でるちょっとドライな大人のグレープフルーツ系！w
ついつい杯が進む、芳醇旨口！
定番商品の無い山間、一期一会な一本！これ、ヤバ旨い〜っ！www

やんま25号　R1BY
中採り直詰め原酒
特別純米酒無濾過生
精米歩合60%

山間　赤
ONI-YANMA

山間
新潟第一酒造株式会社
山間　青
ONI-YANMA

微炭酸感あり！フレッシュでフルーティーで旨味、味乗りグッド！これほんとうまいわ！辛さはあまり感じないが、この味わいは飽きもせず、でもインパクトもアリーのとにかく旨いわ！
山間の酒質、好みです。

山間 30BY 16号 かめ口直汲み原酒 中汲み

旨味の塊！
無濾過ならではの芳醇な含み香。
すんげー好み♪

山間 8号 純米吟醸 中取り

バナナ、薔薇、濃厚な香。極小ピチピチガス有りフレッシュ！バナナ、少しケミカルな含香。微妙にこってり感ある膨よかな甘味に中程度の酸。じわじわと苦味が出てビターテイストに。喉奥でアル感。冷やしてスッキリでも温度上げてやや厚みもたせても美味しい理想型のお酒。