遊穂

遊穂純米酒。クリア。香ばしく華がする。甘口、クリーム。ボディ。

吟醸感はないけど、しっかりの薄濁り、欲を言えばこってりさあれば良かった😅

吟醸感はないけど、しっかりの薄濁り、欲を言えばこってりがさあれば良かった😅

生酛純米 生酒 玉栄

生酛純米生酒。
香りは米の風味がかなり強い。
口に含んだ瞬間程よい酸味と米の甘さが感じられる。
後味は辛さがガツンと来て消える。
余韻はアルコール感がジワジワくるが米の旨味が程よく残る。
食中酒として濃い目(特にスパイシー系)のものに合う感じ。

遊穂 純米酒
石川県羽咋市 御祖酒造
キリッとした口当たり。
軽く爽やかな酸味が通り過ぎる。
後に残るふくよかな炊きたてのご飯の余韻。

遊稲　あお
純米酒
冷や：広がる酸味が少し強く感じるが癖がなく上品な味、その後米のこくが広がり最後にさっぱりと仕上がる逸品

石川県

味がしっかりしてて美味い。

温燗で

辛口、さっぱり、甘口

純米生原酒 おりがらみ 能登ひかり 五百万石 新酒

幸寿しにて

遊穗　山おろし純米　無濾過生原酒

少し熟成感

遊穂　純米吟醸　直汲み酒　熟成

時をかける少女

純米吟醸　無濾過生原酒
ちょっと苦いかな
塩辛に合う感じ

一口目の酸味、その後の旨味。しかしさっと消える後味。飲みやすく、味の濃い料理にも合う。

遊穂　生酛純米・無濾過生原酒　お米しっかり味、香り良し

遊穂 生酛純米 生酒 玉栄
生酛らしいコクと酸。少し甘味(甘酸っぱい)。輪郭ハッキリだが後味スッキリ。そこそこパンチある食中酒。3〜4の評価。
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）

金沢いたる本店3杯目

色がきいろがかっていて、
割に癖があるお酒
飲みごたえ抜群
飲む人は癖になって
飲みたくなるお酒
鼻に抜ける感じか美味しい

のど黒煮付けと一緒に🍶

山おろし純米　生詰原酒

麦茶？（笑）
美味しいものだけど、
飲み口が変わってる。
後味は水ののよう

山おろし純米　能登ひかり　五百万石　燗酒　2016BY