ゆきの美人

純米吟醸
酸味あふれる香り。いい感じの甘い匂い。
飲んでみても酸味をかなり感じ、若干、発泡もしている。この酒単品でいける感じ。
なんとか4をつけてもいい感じ

ゆきの美人 純米大吟醸
甘さは控えめ。お米の風味が広がる。

悪くない

秋田県秋田市の純米吟醸酒
ゆきの美人　純米吟醸

ピリッとした酸味、香りが良い

秋田県
飲みやすい
癖なし

純米大吟醸 県産米
果実様の香りから。幅のある酸がパァっと広がったと思ったら旨ジワ。酸が戻っての引き際、やや辛切れ。後、やや苦余韻。足が早くてさっさといなくなっちゃう。カプレーゼ、甘が出ていい。マカロニサラダ、シュッとした。鰹生とたたき、酸甘旨収斂で抜群。初め主役は酸だったけど、アテると甘が出きて酸甘旨に。そのシュッと感がいいっす。二合目以降、馴染み舌にどんどん、んまいっすわぁ〜。
四合1600

純米酒 スッキリ 甘くない

純米吟醸　

ゆきの美人　超辛。
冷やで呑む。
香りは強くない。焼酎程ではないがシャープな味わい。

キテレツ
ドライだが米の味もあり旨い

美郷錦

貴醸酒

ゆきの美人 純米酒

香り：アル感 ・・・★・華やか
味①：辛口 ・・★・・甘口
味②：薄い ・・★・・濃い
酸味：無し ・・★・・有り
苦味：無し ・・★・・有り

酸味と苦味があるね。でも味もしっかりしててめっちゃ爽やかでフルーティな香り！4.7！

甘辛い、甘すぎずすっきり。

ゆきの美人 貴醸酒

香り：アル感・・・・★華やか
味①：辛口 ・・・・★甘口
味②：薄い ・・★・・濃い
酸味：無し ・・★・・有り
苦味：無し ★・・・・有り

チャートじゃ表せないってわかったわ。笑
うっま。甘くてフルーティ。気持ちのいい酸味もあってコレは美味い。

とにかくスッキリして甘い。ややキレはないが非常に一杯目としては飲みやすかった。

純米吟醸 しぼりたて 生酒

わっぽい グラス ¥600 あっさりすぎる

行きつけの居酒屋にて。

純米吟醸、生酒。
しゅっと酸味がたち、苦味のある、炭酸のような、後味。

純米吟醸、6号酵母、すっきり美味しい😃

ちょうど良い。
とてもすき。

しぼりたて生

純米大吟醸
きれいな酸がスーッと広がる後ろで薄旨が顔を出し、喉元辛切れでいなくなる。後口はさらに後ろいた苦がじんわり滲み出て余韻に。背骨はすっきり酸。だんだん苦が効いてくる。青豆、甘が見えた。鮪・ほうぼう・イカの刺身、旨が出てバランス良。大葉胡桃味噌、さっぱり酸に。二合目、アテると酸が馴染んで旨がいい具合にジワる。辛苦で切れよしなので、いい感じに。すっきり、んまいっすわ。
四合2200

純米吟醸　生酒　しぼりたて
山田錦・酒こまち　55%
多嘉屋