ゆきの美人
秋田醸造
みんなの感想の要約
秋田県の酒造秋田醸造の日本酒「ゆきの美人」は、甘さや酸味、旨みのバランスが良く、口当たりが良いと評されています。様々なラインナップがあり、純米吟醸や超辛など、さまざまな味わいが楽しめるようです。フレッシュ感やスッキリとした後味、口の中に広がる旨みなど、飲みやすさを重視した日本酒と言えるでしょう。また、特に特徴的な要素はないものの、美味しいお酒として評価されています。
みんなの感想
愛山麹 名前
純米吟醸
純米吟醸 雄町 生
秋田の実家に帰省したら買っちゃう「ゆきの美人」さん。雄町の生❗️即、買い😆瓶詰めは今年の4月ですが、大丈夫。美味しい。立ち香は飴玉様、こっくりとした飲み口とガス感、甘旨味のバランスや良し。キレと余韻の両立、終盤に気持ち辛味と葡萄香。美味いねぇ😋アテは鯖の炙り、いくら。生なのでいくらと鯖の旨味に負けません。うまー🤩🤩日本酒度:＋6
ゆきの美人６号酵母愛山！高スペックですねー！
新政No.6買えないならこれを飲むがいい！！
甘口
スッキリとキレがいい
酸味が強め
あとから旨味と苦味が追いかけてる感じ
純米吟醸愛山6号酵母。
シュワシュワ🍒
スパークリング☺️
『好み』
最初、炭酸味を感じ、その後比較的濃厚な甘味。後味は甘過ぎずスッキリしている。
No.6 のお酒
後味に心地よい酸味😊
夏しぼりたて生酒
純米大吟醸。吟の精。これは美味しい！外にない味。濃厚さにしっかりとした爽やかさ。
改良信交 純米吟醸 55％
よよぎあん
夏しぼりたて 生酒 純米吟醸
55％ 多嘉屋
今日は雪の美人no.6！新政じゃないけど同じ秋田の酒！
大吟醸の方が良かったかなぁー
純米吟醸生酒 6号酵母 山田錦
純米吟醸 夏吟 しぼりたて生
ピリ酸からの苦切れでさっぱり爽快。ハタの刺身、旨が薄くたなびいた。茶豆、旨苦が前に。エシャロット、甘が出た。ローストビーフサラダ、ふわっとまとまり旨苦切れに。ずっと芯にある酸がとにかくいい。で、アテると旨と苦が出入りしていくイメージ。二合目から、だんだん切れがよくなってくるのがまた素敵。今日は蒸し蒸しと暑かったので、この程よい爽快感が気持ちいい。んまいっすわぁ。ありがとうございます！
四合1500
純米吟醸 愛山麹
酸の切り口から、ボリューミーな甘旨が乗っかってきて、酸で閉じる。切れ上がりのやや辛とビターな余韻が独特。筋の通った酸が全体を締めている。鮪、魚の油が甘旨と馴染んでいい。ホタテあぶり、これもいい。アサリとわかめのぬた、ビンゴ。甘旨均衡酸辛調合でいい。チータラ、どビンゴ！酸甘シュッとして、んまい。アテを選びたい酒ですね。愛山は初めてだったけど、おもろいですね。
後日鰹たたき、どビンゴです！
一升2900
夏しぼりたて生酒 純米吟醸
レモンのような香りと舌触り
旨味しっかり感じます！
純米吟醸
ゆきの美人
3.5
草津スパトレイル
すっきりめ
最高に。名前が。
20190615 秋田県秋田市 秋田醸造 ゆきの美人 純米酒 生酒 キリッとした純米の甘み 後味スッキリ
スッキリ美味しい
雄町純米吟醸生酒
サケスプ。
純米吟醸 雄町
@SUGIDAMA