ゆきの美人

秋田・秋田市の酒、ゆきの美人！
純米吟醸！
麹米:山田錦
掛米:秋田酒こまち
酵母:金沢酵母
口当たりがよく飲みやすい！
(/◎＼)ｺﾞｸｺﾞｸｯ

お店にてゆきの美人完全発酵

辛口で後味はかなりさっぱり。ほどよい酸味もあり、甘さがないので飲み疲れしない。どんな料理にも合いそうな日本酒。

優しい香りと優しい味わい。これは旨い。

酸味のあるとてもジューシーなお酒です。飲み易く美味しいです。また飲みたくなります。

酸味が強め、後味に香りが残る

純米吟醸 山田錦 6号酵母 程よい発泡感、後味はスッキリとした切れ。島耕作ラベルの獺祭と抱き合わせ販売で購入。こっちが主役では！？

愛山麹　ひやおろし

微炭酸。ひやおろしらしいフレッシュさを感じるが、やや酸味とアルコール分が荒々しく、バランスを欠く感じ。

優しい旨み

こちらも純米大吟醸
今日の２本はどちらも満足ゆっくり飲みます。

ひやおろし！

ゆきの美人 純米大吟醸
山田錦 6号酵母 生酒
程よい甘味にフレッシュな酸味
常温に近づくとラムネ感
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）

ゆきの美人 純米 生
安心して呑めるお酒の一つです。
甘み、酸味、旨みが全て程よくバランスされていて美味しい。

純米吟醸 改良信交。さっぱり酸味系。

純米酒
完全発酵

純米吟醸 山田錦 6号酵母

@鎮守の森 四谷三丁目

ゆきの美人 純米吟醸 雄町 生
うっすらとセメダイン臭。生ならではのピリッとした飲み口と酸味が相まってジューシーで飲みやすい。後味は甘味と酸が残るが嫌味もなくグイグイ飲める。

雄町 生
㊗️金足農業高校BEST4😆あ、秋田育ちなんで失礼致します。スクイズで逆転サヨナラ2ラン。漫画でもこんな展開あるかいなで痺れっぱなしの甲子園。こんな時にはやっぱり秋田の酒っこ。ゆきの美人。雄町なんだけど雄町らしくない綺麗さと旨甘酸のバランスの良さ。生酒なのでフレッシュさも。まさに球児味。準決勝の健闘を祈って乾杯⭐️

純米大吟醸 生…六号酵母らしい美味しさ。新政よりもマッタリ〜。兵庫県産山田錦だもん。微ガスも相まってトレンドな流れ。
暑いお盆は久しぶりな気がします。

初めての貴造酒。
旨味濃いが、初めてのせいか蒸留酒のようなアルコール感が残った。
他銘柄でも再度飲み比べしてみたい。

愛山麹

夏吟醸！

純米吟醸 ゆきの美人
「改良信交 生」
新しい酒米なんですね
美味かったです！

純米吟醸 ゆきの美人
「山田錦 6号酵母 生」
文句なく旨い！

なかなかレアな生酒貴醸酒

🍶純米吟醸 秋田県

甘い！とにかく甘い！
スパークリングワインのよう。
しゅわしゅわ感があり、女性ウケは間違いなくいいでしょう。
やっぱり、東北のお酒はどれも旨いなー😋