ゆきの美人
秋田醸造
みんなの感想の要約
秋田県の酒造秋田醸造の日本酒「ゆきの美人」は、甘さや酸味、旨みのバランスが良く、口当たりが良いと評されています。様々なラインナップがあり、純米吟醸や超辛など、さまざまな味わいが楽しめるようです。フレッシュ感やスッキリとした後味、口の中に広がる旨みなど、飲みやすさを重視した日本酒と言えるでしょう。また、特に特徴的な要素はないものの、美味しいお酒として評価されています。
みんなの感想
ゆきの美人 純米吟醸
山田錦 6号酵母 超辛
クリアな酒質。甘くないラムネ感。フレッシュな酸。アフターピリピリ。3〜4の評価。
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）
ゆきの美人 純米大吟醸 6号酵母
値段は張りますが、それだけの価値は十分にあるお酒です！
濃い
酒のうちやま
2200円
高いけどあまり美味しくなかった。
すっと切れる辛口。やわらかな風味もあり辛すぎはしない。ちゃぴは好きらしい。→そうでもないらしい。
＊使用米・・・麹米 山田錦/ 掛米 秋田酒こまち
＊精米歩合・・・45%
＊日本酒度・・・+4
＊酸度・・・1.8
＊アルコール度・・16
柔らかな甘みと落ち着いた香り
食事に寄り添う純米大吟醸
「ゆきの美人」が醸す、小仕込みの純米大吟醸。
柔らかな甘みと落ち着いた香りを感じながら、後味はさっぱりとした飲み飽きしない仕上がりです。
香りはふくよかで甘い味わいを予感させるが、飲んでみるとものすごくキリッとしてる。よく見たら超辛と書いてあった。天ぷらとか合うかな。
@北京
純米
あっさり
純米吟醸
精米歩合 55%
アルコール分 16度
日本酒度 +6
際立つ特徴は無いが、普通に美味しい酒
秋田の銘酒 ゆきの美人 純米吟醸
ふくよかな旨みとスッキリした飲み口。
さすが、裏切らない美味しさ。
口に含んだ瞬間微炭酸
少し柑橘系？
苦味も少しある。
味は濃いので美味しい。
「酒場それがし」
完全発酵 純米酒/秋田県
後味すっきりだが、少し辛口
むちゃくちゃ飲みやすい！あっさり系
飲みやすい、辛いがさっぱりめ
純米酒 しぼりたて生酒 新酒
超辛口 美味しい
純米大吟醸、出品仕様。澄みきった辛口。微かに上品な甘さもある。ちょっとお高めですが、滅多にないので購入しました。
今日の一番、あじあんにて。
開封一番をいただきました。吟醸香はこれからですかね。優しい旨味でした。
愛山麹 名前
純米酒 生酒
精米歩合 60% 16度
爽やかな微発泡
ミネラル感あり旨い！
純米吟醸 美郷錦 生
生酒。微炭酸。フレッシュ辛口
ゆきの美人 完全発酵 純米酒
ぬる燗ぐらいでほんのりお米の香り、スッキリな旨辛口。
小山商店 720ml税抜1300円
美郷錦 生
あ〜、ちょっと物足りないかなぁ。
優しく、まろやか。
ほんの少し、発泡感。
ちょっとした酸味。
すーっと入ってどんどん行けてしまう。旨い。
雄町。純米酒。精米歩合55%。
旨し。
純米吟醸 ゆきの美人
山田錦 協会6号 超辛
甘み穏やかで、適度な酸をかんじますが、ドライです。
食中酒ですね。
by SAKEトト
純米吟醸 美郷錦 生
ぶどうかリンゴかいい香り。微チリと共に丸みのある平らな酸がスーッ。後ろから薄めの甘旨が追いかけてフワリ。みんなで手をつないで立ち止まらずに歩み去る。喉越し微辛、後口微ビター。主役の真っ直ぐで素直な酸を周りが引き立てるバランスが美しい。焼鳥、旨◎。青豆、淡酸。塩辛クリチー、均衡◎。カマンベール、淡旨◎。アテると酸淡＋旨出でやわらかくなる。それがまた、気持ちいい。とにかく酸が、んまい！寿司アテたいなぁ。
一升3200