両関

飲んだのは「純米吟醸 雪月花」。すっきりとして、飲みやすい。淡麗気味。濃醇好きの僕としては、少し軽く感じてしまうが、万人向けだと思います。

飲みやすかった。

翆玉 純米吟醸

翠玉 特別純米
原材料：米・米麹
精米歩合：麹55% 掛59% 日本酒度：－4
酸度：1.8 アミノ酸度：0.9 アルコール度数：15%
上立ち香は控え目、 返り香は上品且つ華やかな吟醸香。口当たりはすっきり、後味は酸味と甘味が心地好く残る。

口切は微妙でしたが、飲み進めると食事がススム！これは美味い。花邑よりもコッチがイイかも。好みとはズレるけど。
純米吟醸 無濾過

さすが、秋田。甘〜い。旨〜い。

翠玉

ふわっとスウィート

両関・雪月花・特別純米酒・^_^若干のセメダインからの少し酸味が強いかな〜。私とした事がチェーン店で購入したため、管理が悪かったのか？…やはり両関は花邑🌸との対比になりますね、んん〜残念→ギター侍🎸それではかんぱーい❗️

辛口な日本酒。一火、すっきりのあと苦味がある。

雑味がなく飲みやすいものの、香りと特徴もなくなっています。ウーン。
無濾過 純米吟醸 翠玉

翠玉 特別純米酒

両関 今人 純米吟醸 生酒

湯沢銀紋
@高円寺　サブローサ
普通に飲む、悪くない

冷蔵庫から出してすぐだとセメダイン臭がかなりくる。少し眺めて温度を上げると柔らかくなって気にならなくなる。セメダイン臭が嫌いな人は特別純米の方を選ぶか温度を上げて飲むのが吉なのかなー。

スッキリさっぱり。最後に飲み相手との語りのお伴に。

香りは少なく癖もない、故にとても飲みやすい。少々甘めだが食事の邪魔をしない万能型かな。

香り豊か後味スッキリ

美味い

熱燗に最適

日本酒ラボ3回目

2014年５月製
開栓:2015年３月７日
精米歩合:60%
アルコール度数:16度
ほんの僅かに香る桂皮香と
全く刺激のないまろやかな
舌触り。 秋田清酒の底力を
改めて感じる一品！