両関
両関酒造
みんなの感想
本日の四杯目！
翠玉
甘さがスッキリして
うんうん！
スッキリ！
青時雨 香りもいいし、今日の雨にしっくり。酒ビンの写真は、いま、忙しいから撮れないー
尚樹が天健でご馳走してくれました。
青時雨
翠玉・純米吟醸・生酒😀米の旨味バッチリ👌あと味の甘苦味も、良い感じです♪とても芳醇な味わいです！それではかんぱーい❗️
純米生原酒！
両関酒造さんの生詰。はずしませんねぇ。旨い😋
翠玉 純米吟醸 精米歩合50%。芳醇旨口と謳うだけあって美味しいです。酸味と甘みがうまくマッチしている酒です。同じ銘柄「花邑」に退けを取りません。2018.4.26自宅にて。
３月まとめ
僕の知ってる翠玉ではありません。生だからかしら、すみきった旨味と後味の湧き水感。スゲーです。
無濾過 純米吟醸 翠玉 生
両関の青時雨。純米酒。甘口で飲み易い。女性好みな味
特別純米酒 翠玉
秋田の方からのお土産です。桃を思わせるフルーティな香りに、穏やかな口当たり。とても心地よい塩梅です。味わいは米の旨味を活かしつつ、嫌味のない余韻・キレがあります。誰にでもオススメできる、万能な一本ですね。
無濾過 特別純米酒 翠玉（すいぎょく：エメラルド）
精米歩合：麹米55% 掛米59% アルコール分：15度
口に含んだ瞬間、繊細な香りと甘味が広がり、その後米の旨みが広がってくる。美味しいヽ(*´▽)ノ♪
やはり山廃はGood。
純米吟醸 翠玉 滓がらみ生
とろりと旨い。少し苦味を伴う甘さだから食中酒としてもいける。
翠玉 特別純米酒
甘めだが後ひかないスッキリ旨い。
翠玉 特別純米酒 滓がらみ生酒
㊗️🥈銀メダル 平野歩夢
吟醸のような香り、柔らかな甘さ、後味に少し苦味があるが上質な酒だ。
「SKULL 純米酒 古酒」古酒の芳醇な香りと濃厚な味わい。冷やより燗した方がよりまろやかになります。ラベルは見た目日本酒というより、ウィスキーのようです。ジャケ買いでした。
両関 純米酒 生詰
純米なのにフルーティ（╹◡╹）
Rz55純米吟醸 美山錦 精米歩合55% アルコール15% 甘い吟醸香。柑橘系の果物を食べるような日本酒
翠玉 純米吟醸 精米歩合50% アルコール15% 大吟醸なみに磨いた酒。シャンパンの香り。すっきりとした飲み口。甘味が口の中に広がる、ふくよかな日本酒
特別純米酒 翠玉
純米の♪香り!!甘味の強さ♪秋田ならでは!!琥珀色♪ﾏｯﾀﾘ♪
肴♪煮込みうどん!!地鶏飯!!まさに今の酒と肴に♪間違いない♪
純米古酒 SKULL
酵母 ー 度数 18度
酒米 たかねみのり 精米 80%
酒度 ±0 酸度 2.0 アミノ酸度 2.3
18BY 29.10 1458円/720ml
10月30日開栓。ジャケ買い。しかしなぜ「skull」なのか？YAMAMOTO 10-YAEARS古酒飲み比べ。上立ち香は古酒的なものと甘さがあるもの。口当たりはトロリとして甘味もあるがやはり旨味。酸味も比較的ある。2日目以降、古酒的な味わいが出てきた。11月2日完飲。
翠玉。米の旨みを生かした味、口の中に残る上品なほのかな甘みが心地よい。