るみ子の酒

無濾過生原酒。
精米歩合60%
酸度1.9

濃厚でちょっとピリリ。
生マグロのブツとか、旨味の濃いアテが良いと思います。
美味しかったー。

ラベルはーーむむむぅ

山廃 特別純米酒 RIE STYLE 😸
山廃だけど冷やしても燗酒でも旨味を引き出してくれる、どんな食事にも合う抜群のお酒🍶

すっぴん 無濾過特別純米生原酒 18度
しっかりした、お酒！て感じ

特別純米、９号酵母

★★★
銘柄：るみ子の酒 ７号酵母
特定名称：特別純米酒
醸造・製造年月：28BY、19.01
使用米：阿波産山田錦25%、信州産ひとごこち75%
精米歩合：60%
酒母：
造り：
酵母：協会７号
日本酒度：＋6
酸度：1.7
アミノ酸度：1.2
アルコール：15度
特長：
容量：720ml
購入店：横浜高島屋
価格（税別）：¥1,325
飲み方：冷酒
memo：マグロぶつ、納豆

すっぴん るみこの酒 9号酵母 無濾過特別純米生原酒
平成30酒造年度 仕込み第3号
優しい甘さと生原酒らしくグッと攻めてくるアルコールのバランスがいい。全体の印象としては、穏やかで癒しの包容力のある酒…そんな感じでしょうか。
ネーミングにひっぱられてるところもあるとは思いますが^_^

すっぴん るみ子の酒
無濾過特別純米生原酒
八反（広島県産）75%
山田錦（徳島県産）

6号酵母
18%
+7
1.5
0.8
2018.02
山中酒の店
1566円

コメカラ 純米
八反錦75％/山田錦25％
協会601号 豊本理恵杜氏

すっぴん るみ子の酒 伊勢錦 9号酵母 無濾過特別純米生原酒
平成30酒造年度仕込み第6号
香りが凄い。いい意味で米臭すぎる。クセがあるけど好き！
これも酸味と苦味のバランス良いなぁ。4.4！

るみ子の酒 活性濁り生原酒
発泡強く、吹き出し必至
濁りの割に淡麗で飲みやすい。
発泡が落ち着いた時の味の変化に期待

純米酒らしい香り、味わい、喉ごし、バランス良く大変美味しい！

伊賀お酒。特別純米酒。スッキリ辛口で飲みやすい。

特別純米活性にごり生原酒
精米歩合60%
炭酸感があり、濃い

るみ子のお燗 純米酒 28BY

初るみ子、燗にして飲んでみた。
優しいながらにもキレのある酸味、控え目な熟成香、あとに残る心地よい苦味。コッテリとした料理に合わせたい。

スッキリ辛口
ちょい辛過ぎるかな

純米酒るみかっぷ
伊勢に忘年旅行に行ってゲット
濃くて美味しい♪

無難に美味しい。

特別純米 9号酵母
コク
キレよし。
冷酒よりお燗ばえする酒かと思います。
燗にて飲むほどにうまし。
あては、濃い味付けまで対応できると思います。
個人的には、、、

特別純米無濾過生原酒
平成29年 9号酵母

めちゃくちゃまろやか

美味しい！

ぬる燗最高！

三重県 森善酒造場 るみ子の酒
ラベルでチョイス。
日本酒度がプラスだと食事によく会う。
仄かな苦味の後に、甘みがやってくる。食中酒だとこういう感じが良い。

森喜酒造場
精米歩合:60%
アルコール分:15%
日本酒度+6 酸度1.5 アミノ酸1.0
ぬる燗にすると美味しい。

純米。伊勢錦秋上がり。

香りがやわらかだが、後味に少しキレあり。おひたしや酢の物が良いのでは？

RIE style 山廃特別純米　60％　16度　＋6 酸度1.6 アミノ酸度0.9
やや黄色み？濁りなし。
山廃特有のクセなく、酸味のあとからほんわり甘みを感じるのが◎！
じんじん余韻続くタイプ。秋の夜長にいい。
@どんどこ

すっぴん　爆発しません。
辛口スッキリ　

辛口、甘口どちらもOK