洌

旨味と辛味

純米大吟醸、うん飲みやすい、後味も良し

洗練された酒。甘みはなく、料理をじゃましない。白ワインのようにも感じる。

純米吟醸 雄町
雄町
55%
16度
日本酒度+6
2017.08
フルーティ、キレよし

酒の高蔵
1728円

純米吟醸 雄町 清くつめたきこと 洌といえば喉越し、というイメージがあったが、この酒は雄町の旨みがぐっと引き出されてる

美味しい

今年最後の夏酒。
元々好きなお酒ですが、夏酒は初体験。
さっぱりスルスル呑める、the夏酒でございました。
また来年！！！

丸鶏るいすけハナレでいただきました。

軽やかな旨味を熟成して落ち着かせています。

最初の一杯に最適。

コスパ 最高 旨い

純米吟醸 雄町夏生

口つけた瞬間から後味余韻まで一貫して薫らせてくれる。好きな味

東光を作っている酒造。米は山田錦。いい意味でクセがない感じ。山形らしくないと言えばそうかも。食中酒としてはレベル高い。

純米吟醸夏

みつおさんの。

キリッとしてる中に甘さがある。

優しい甘旨さ。
舌の上でじんわり感じる。
日本酒度+9ほどではない。
美味い。

2017.4.30
山田錦
東光の小嶋総本店
発泡からのおり半端ナシ
甘ったるくないのが美味しい
食べながらもイケるかも
野中で購入

洌 純米大吟醸

米の香りがちゃんとしつつ、爽やかな香りもする！
すっきりした味わいで、スッと飲める！
うまい！

純米
ややフルーティな香り。含み香は重い日本酒で、苦みが来たあとにやや甘み、アルコール感が感じられる。苦みとアルコール感は抜けず、すっきり感はそれほどない。

純米大吟醸 無濾過生原酒

キリリとした良い味(^^)

搾りたてスッキリ🍋
時間が経つにつれ…
酸味と甘味のハーモニーが
どんどん良き具合に💕
酸味が上品で、上手く調和すると
こうも旨い酒になるのかと…🤔
山形の東光🍶
この『洌』は出羽燦々🌾

＋9の辛口のキレがイイ‼️
旨味も備わっている。

純米大吟醸、辛口、キレキレ。

純米吟醸 雄町夏生