六根

辛口すっきり、ても、生酒らしさも少しあるかんじ。

純米吟醸 愛山50
東急百貨店試飲

六根　純米吟醸　ルビー　生酒

口に含んだ瞬間甘みが広がり、しばらくして酸味がやってきて綺麗にキレる

六根純米吟醸ルビー生です。
説明通り甘さと酸味のバランス良く香りも爽やかです。
無濾過純米吟醸生です

青森のジャパン。神奈川県の某駅でゲット。タイガーアイは、味わったことのない深いコクを感じ、特別純米は、鼻を突き抜ける爽快感の後の程よい苦味を楽しめます(^^) おすすめぇ〜

六根　サファイア　純米吟醸生酒　華想い
香り豊潤で、透き通った香り
口当たりまろやかで、すいすい飲める。アルコール度16度だが、生酒のアルコールの強さは、感じない。酸味も極少な目で、後味スッキリ。満点。

六根ルビー　生酒
旨い(^^)
香り豊か。繊細な口当たりで、味はマイルド。生酒だが、アルコールの強さは、全く感じなく、優しい味で、いくらでも飲める感じ。酸味はほとんどなく、後味も優しく、クイクイ飲める感じ。満点。

青森のジャパン。ルビー。
酒屋の店主に甘いといわれ、構えましたが、なんの。絶妙な酸味が甘さを中和するというかなんというか。

満点( ◠‿◠ )

すっきりめでちょっと酸味あり

純米吟醸　タイガーアイ。さらっとした飲み口、柔らかな旨味と辛味がスッキリと水の如く。

純米吟醸 ルビー夏生酒。コッテリと甘味、旨味の濃い味わいがふわりと広がる。優しい甘酸っぱさが、喉元に残る。

華想い 55％ 生酒 純米吟醸
こうぜん

純米吟醸

先週末のオフ会で飲み比べた六根・愛山の生酒と火入れ◎
杜氏が変わった六根が初めて醸す愛山。
こちらは火入れ。生酒に比べると味わいの開きが足りず、やや平板な味わい。膨らんだ味わいの生酒の方が確かに旨かったですが、これはこれで青森酒らしい(’-’*)♪

純米吟醸 六根 タイガーアイ
軽い味わい

2019/7/14
YATA名古屋駅店

六根 純米吟醸 ルビー

ルビィちゃん枠。
思ったよりアグレッシブな感じ。

タイガーアイ。こゆい

花想い 純米吟醸 生酒。甘酸っぱい爽やかで柔らかな飲み口。引き締まる苦味が来る。

六根 ルビー 純米吟醸無濾過生酒 ライチやマスカット、イチゴなどを思わせる甘み。 
日本酒度としてはやや甘めですが、しっかりとした酸度が全体を起伏のある味わいに演出！ 

スイーツなどとの合わせ技も大いにアリです。 

冷、もしくはロックでお楽しみ頂ければと思います(^^)

六根、純米大吟醸です。自分の予算的には高めのお酒です。上品な感じで、辛口と聞いていましたが、まろやかかな？飲み口はスルスルした感じでした。

純米吟醸タイガーアイ 酸味があり辛口 爽やかに呑める

ルビーと比較して辛みが強い。スッキリ。うまい。

松緑の純米大吟醸 六根
精米歩合40％のハイスペック
青森県の斎藤酒造店
ダサいラベルのため期待していなかったがかなり綺麗な味
とにかく飲みやすい

▪️ルビー