鳥海山

純米大吟醸
無濾過生原酒

鳥海山ふたたび。やっぱり文句なし。みちのくの鍋島。

鳥海山 Sparkling
香りよし、スパークリング加減よし、甘みよし、後味フワッと花丸です！
スポーツ観戦にももってこいだぜ～～～頑張れニッポン🎌(W杯ロシア）

スパークリング日本酒でもおすすめしたいイッピン

爽快辛口
純米吟醸生酒

店主の言う通り甘さ+スッキリ。雑味もなく、水の良さも感じつつ。裾野を広げる旅は続く。
純米大吟醸 無濾過生原酒48

純米大吟醸 残雪麗峰
夏のお酒ですね。とてもスッキリで美味しいです。

無濾過生原酒
先に飲んだ酒屋八兵衛と比べると辛いです

本日の一杯目！
酸味と甘みが強く残り
飲んでる感有り
香りも豊かな一品

【純米吟醸生酒 春宵一刻 鳥海山】フルーティで後に残る甘さ。鼻に抜けるのは少しアルコール臭を感じる。生酒らしく通常の鳥海山よりフレッシュな感じ。

春宵一刻 純米吟醸生酒
鳥山居。

「純米吟醸生酒 春宵一刻」
香りは華やかだけど味は私の好みではなかった

これはうまい！
淡麗辛口！
好きな一本！

甘旨口だけどしつこくなくしっかりと引っかかる後味。

純米大吟醸 無濾過生原酒

鳥海山 純米吟醸生酒 春宵一刻
見るからに春を感じさせる一杯。
目にも舌にもステキなお酒。

甘口。もうちょっとスッキリ感があれば、さらに良かったかな。

今日の一杯。早速飲んでみます。

博多阪急デパート東北うまいものにて。これは文句なし これぞみちのくの地酒。

即詰生原 初しぼり 純米吟醸
酵母 自社保存株 度数 17度
酒米 秋田酒こまち 精米 55%
酒度 ＋1 酸度 2.0 アミノ酸度 0.9
29BY 29.12 1458円/720ml
1月3日開栓。上立ち香は爽やかなもの。口当たりは若干滑らかなもの。先ずサラッとした旨味が続く中に酸苦味が味わいを重ねる感。甘味も背後にあるが思ったより控えめ。呑み進めると結構、酸っぱさを感じる。1月4日完飲。

しぼりたて純米吟醸生原酒
秋田酒こまち 55%
一関陽介杜氏

純米大吟醸 無濾過生原酒

甘くて濃い、フルーティでもあるけれどお米の味がよく分かる、すっばらしいお酒でした🍶

純米辛口+10 純米生原酒無濾過

どっしり🎵だけど
飲み飽きしない🦅

純米大吟醸