十九

長野・長野市の酒、十九！
Le chat botte ルシャボテ！
意味は長靴を履いた猫という意味のフランス語。6月＝梅雨＝長靴 からインスピレーションを得て命名されました。らしい(笑)
まだまだコロナで油断出来ない日々ですが、久しぶりの外飲み！飲食店も大変なので、微力ながら応援してます！

When You Wish upon a Star 純米酒の火入の方で有りまする〜蔵元さまから年始早々生原はリリースされて居まして、この火入は、5月リリースですね〜❣️梅雨入り前後からやたらと蒸し暑い日が続きまして、涼しげなのが欲しくなる日が多くなりますね^_^:せめてラベルだけでも、、、と思いまして、雪景色❄️の山脈に満天の星⭐️流星も流れますから【星に願いを】夏向かいで、雪景色も梅雨空で星空さえ見えませんが、スッキリした相変わらずの良い味わいの十九で有りました^ ^v

😷

十九　Contrail
しらかば錦使用

夏酒らしい、のか十九らしいのか、渋味と酸味がたっている。
ツンとした香りと、温度が上がると旨味も濃くなり、飲みやすい。

AMABIE

十九 AMABIE 多分、純米吟醸か特別純米‼️磨き等分かりません⁉️ アマビエ? 最近有名な妖怪で有りまする〜❣️最近まで知りませなんだwww^ ^〜 此処で知りましたね↓
https://ja.m.wikipedia.org/wiki/アマビエ
本当は似せて描いて皆んなに見せなきゃいけない様で有りまする〜　絵の自信がないので、呑んでUPで有りまするがGA!、、、効果ある事を願ってますよ〜^_^v 普通はこういった國酒はスルーするので有りまするが、尾澤さんがリリースすれば、それは入手しざるには居れませんwww❤️ 可愛いアマビエですGA、、、味わい辛口のビシッとキレる、正に厄病をビシッと切る國酒でした^_−☆

特別純米 生酒 磨き59% 令和元年酒造年度で有りまする〜^ ^！毎年一度は、この赤備へは呑まなきゃいけない國酒で有りまする〜^ ^！グラスに注ぐと、やっぱりの気泡〜含みまする〜チリ感来る〜チョイ酸〜カラの〜キレキレ‼️うますぎ〜大好きですね〜❤️
(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡特にこの、赤備❣️、、、唯一、ダメな、所、、、それは、呑み過ぎまする〜❗️今日も、早々4G終了〜www(*^^*)v

『19 Gattolibero 6（野良猫）　純米原酒』

Shoebill✨

『19 When You Wish upon a Star（星に願いを）　澱がらみ　純米原酒』

『19 Shoebill（ハシビロコウ）　純米大吟醸　生酒』

十九　火入
When You Wish Upon a Star

爽やかな苦味、十九らしい渋み。甘みもあり、しっかりサッパリ。

十九　火入れ
長野県産雄町使用
協会6号酵母使用

酸味と旨味のバランスが良い！渋みもあり、そこは十九らしい。

最近飲まなくなったけど、ラベルに惹かれてポチした。クイクイいけます。
#家飲み

十九　19 生酒

アラビア数字は生酒な十九。
冷酒の時は十九らしい苦味は少なめ・濃醇感強く旨い！
温度が上がってくるとやや甘さが出てきて酸味・渋味もあり。
キンと冷たい方が飲みやすい。

Shoebill 生酒

Shoebill 明記は無いですが、純米大吟醸らいしですねwww 【シュービル】ハシビロコウと一度静止するとまったく動かない鳥らしいですね、勿論、本物は見た事有りませ〜ん、、ただ以前テレビで見ましたよ〜、それは、置き物か？剥製か？て感じでジートしていて、いざ獲物(結構大きい魚でしたが)狙いを定め電光石火の如く捕らえる早技‼️
いずれにしろ、『全国的に動くな！』と言われる中、美味い國酒でストレス発散とするしか有りませんね^^ ❣️

十九　生酒
さくらラベル　活性濁り

しっかり濁り、十九らしい苦味もあり。ガス感もあり。
温度上がると甘みもあり。

Gattolibero
LITTLE SAKE SQUARE

19

十九。Gattolibero。ジャケ買いです。酸味が最初にキリッと。苦味と旨味が絶妙で美味しいく、すいすい飲みたくなります。美味しい！

桜🌸

写真がピンぼけで申し訳ない！
それでも覚書きしておきたい美味しさ。
フルーティな味わいを締める軽いピリッ。いつ迄も飲んでいられます。

シフクにて一杯

１９　生酒　うすにごり　斬新なデザイン、美味しい^_^

When you wish upon a star
鳥恵