百十郎

百十郎-雪化粧-　冬に飲んだ奴。すっかり百十郎のファンになってしまったものだ。

純米吟醸 生原酒 桜バージョン 春の新酒が、出始めましたね、何を買おうか迷いますね、

桜顔に引かれて購入〜、
生原酒らしく少々濃いめですがフレッシュさもあり、
甘み程よく、少々酸味が強めかも、
酸味好きなので、これがまた後を引きます、
美味しいです。
酸味好きにはオススメです。

桜version

百十郎 赤面 純米
純米らしい米味と少し枯れた味わい。
常温位がクセが少なくて飲みやすい。
暖めてもいい～

直汲み原子酒

百十郎 黒面 純米大吟醸
美濃の酒
アタックはサラリと。でもその後にしっかり旨味とアカシア的な華やかな酸味。上立ちは穏やかで食中向き。
糠漬けキュウリでイケる！

純米吟醸 三枡紋

百十郎(赤面)
純米酒
岐阜県
飲んだ瞬間、甘いけど、辛い～スッキリして飲みやすい❗

冷や。辛口と言うけど、甘さのバランスちょうど良い

百十郎　桜ﾊﾞｰｼﾞｮﾝ純吟無ろ過生原酒

ジューシー＆リッチ
適度な酸がキレを出す

息子に誕生日プレゼントでもらって、とても美味しかった！

純米大辛 赤面
焼きジビエ罠八丁堀。

まろやかに甘く、後から喉にピリッとくる✨

百十郎 赤面 大辛口純米酒 1,800ml 2017年12月29日購入 熱燗で美味しいお酒として酒屋の店員が薦めてくれました。ぬる燗で飲んだらまろやかでした。正月用に買いましたが正月前になくなりました。

純米吟醸生原酒
百十郎 とろとろ
日本酒らしいお酒
うまく表現出来ない（涙）

純米吟醸 うすにごり 雪化粧
五百万石100%使用した精米歩合60%の純米吟醸
色は無色に近く僅かにおりがらみ、香りは穏やか、味わいは生詰でチリチリ感があり甘味は控え目な第一印象で中盤に酸味、苦味を感じる、後味はスッキリした辛口。
熱燗では苦味が抑えられ冷酒より好印象、少し冷めてぬる燗程度になると甘味が増した。
尖ったところはないけれど複雑な味わいで面白い酒。

無濾過生原酒 白炎

11/30日に飲みました。岐阜は各務原市 林本店 百十郎 赤面 純米酒。かなりの辛口で思い切りの良いキレ味。米の旨味もしっかりと感じられて良い塩梅です。

百十郎-赤面-

旨味と辛さが凄い良いバランス。何だかんだ、百十郎が１番好きかも知れない。家に常備しときたいレベル。

新酒…毎回美味しいお酒ありがとう😊

最初あまりパッとしない印象を受け、常温にしてみたが、さほど変わらなかった。普通な感じで終わった。

純米吟醸 白炎

香りは低め
飲み口はやさしい
後からじわっと辛口
精米70だから？
旨口好きにはちょっと物足りない

G-mid
ほほう。

日和ひより 純米吟醸無濾過生原酒 ラベルちょっと怖い、、中身はまた別で濃厚な旨味、
まさに無濾過です、
辛味、苦味共にあまり感じなく、バランス良いと思う、
濃厚だがキレも良く旨美味しいです。
無濾過好きにはオススメ。