聖

少し発泡感
後味は辛口
旨味あり

純米大吟醸　試験醸造　美山錦

聖（ひじり）　HIZIRIZM 令和参酒造年度　山田錦　活性酒

おいしい酒倶楽部（八王子）

聖（ひじり）　HIZIRIZM 山田錦50

おいしい酒倶楽部（八王子）

聖（ひじり）純米大吟醸　試験醸造
美山錦

おいしい酒倶楽部（八王子）

草っぽさ、青さ、からの、さわさやか

純米吟醸　五百万石

純米吟醸　山田錦

純米吟醸　渡舟

純米吟醸
渡船
50%

群馬県のお酒です。関東のお酒ですがなかなか出回らない銘柄です。

渡舟50 純米吟醸 GOTH

滋賀県産・滋賀渡舟６号

純米吟醸生酒 山田錦
製造年月2022.2
720ml

聖 中取り 特別純米 若水

純米吟醸 山田錦50 直詰め生

ひじり　山田錦50 純米吟醸　生酒
ほんのりピリ　フルーティー　後味スッキリ

登録のデータが違うのか。
聖酒造㈱　渋川市北橘町下箱田380

微発泡、甘味、酒感、酸味、旨味。

楽しくなる酒。

hizirizm 酒母酒

アルコール5%
薄いリンゴジュースですね。

純米大吟醸 五百万石35 ”別誂”
無濾過無加水 槽場直詰生酒

聖 純米吟醸 五百万石 生酒

甘味：弱い ・・・★・ 強い
酸味：弱い ・・★・・ 強い
苦味：弱い ★・・・・ 強い
濃さ：軽快 ・・★・・ 濃厚
アル：弱い ・・★・・ 強い
香①：クセ ・・・★・ フルーティ
香②：弱い ・・・★・ 強い

甘くてフルーティ！酸味もちょいあり。うまい！！4.8！

純米大吟醸　生詰
程よい旨み香りに少しだけ後口に残る感じ。中々うまい

聖 中取り 山田錦 純米吟醸

甘味：弱い ・・・・★ 強い
酸味：弱い ・・★・・ 強い
苦味：弱い ★・・・・ 強い
濃さ：軽快 ・★・・・ 濃厚
アル：弱い ★・・・・ 強い
香①：クセ ・・・・★ フルーティ
香②：弱い ・・・・★ 強い

ジュース。甘くてフルーティで軽い。めっちゃ美味い。

生酒、旨口系。ややどっしりとしていて刺し身が相性良さそう。華やかさではなくややおじさん系。

hijirism SAVAGE 生酛純米大吟醸

HIZIRIZM 雄町50 生酛　純米大吟醸

おいしい酒倶楽部（八王子）