雪男

蔵元限定雪男 純米酒
蔵元さんにて購入

エキタグイベントで蔵元さん往訪。
エキタグだけ取るのもなんなので、直売所限定販売の純米酒を購入。
パイナップル水…か？
アカハタのお造り2割引も大和カマスのタタキ2割引もラタトゥイユ２日目も東急ストアのレバニラと茄子の挟み揚げも合う〜(⁠.⁠ ⁠❛⁠ ⁠ᴗ⁠ ⁠❛⁠.⁠)
ごまドレサラダは硬くなるなぁ〜
2,000円(税込)
予算オーバーなので★3.7？
ツレは★4だって～

透明感のあとに甘みが強く
最後に綺麗がある感じ

甘みすぎる感じ

覚えてないけど💦
今回は合わなかったかな？

純米酒・雪男

新潟。シャープでキリッと辛口。

最初は独特の癖を感じるけど
後味スッキリ

あとから雪男がおいかけてくる。うまい

久々の久しぶりのお酒、新潟雪男、辛口、冷やしてお刺身と合う、美味しい。

新潟にスノボ行ったみやげ

少し固い印象、鼻から抜ける香りがすごく強くて料理と合わせるより単体で呑みたいって思った。

「雪男 本醸造」香りはほのかに香ります。少しアルコール感のある香りです。飲み口はスッキリでキレの良い辛みがじんわり広がります。御燗にすると飲み口はまろやかになりますが、辛みはより広がります。

解禁後の家呑み。キレキレの辛口、秋刀魚に釣られて、夫の呑むかに誘われた、あ〜気持ちいい〜新潟酒大好き💕

純米酒

酸味があって、キリッとしてる。
雑味はない

大吟醸と見紛うかのような重厚感。

うまい。辛口飲みやすい。味整ってる。日高見と比べたら、まあ、上手いけど負けたわ。次は純米で飲み比べたい。鶴齢よりこっちが好きかな。すっきりの中に甘みじゃなく、旨みがある。開けたてはアルコールぽさがあるからまだまだだね。

純米酒
沖縄県　きち屋にて

らぢお　納会

純米らしさもある
辛口
飲んだ後の余韻は短め
ザ日本酒っぽい感じがいい

「自宅」千葉
★本醸造/新潟県
開栓後しばらく経つと丸くなり辛味も相まってどんな料理とも合う

純米酒
甘み少なめ。酸味ちょっとあるかな。
後味苦味あり。
味薄め

純米酒。甘さ控えめやや酸味やや苦み。

純米らしい落ちついた香り、しっかりしたアタック、甘みと酸味のキレ、新潟の銘品

純米酒　愛山　新潟県内限定

素晴らしい淡麗辛口です。

ゆきおとこ　ファースト
口当たりが良く、香りもフルーティ　やや甘め